![AnyConv.com__5 (1200 × 628px) (8)](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__5-1200-×-628px-8.webp)
15 สูตร คัพเค้ก มินิเบเกอรี่น่ารัก แป้งนุ่มละมุน กินง่าย หวานอร่อย
คัพเค้ก ขนมหวานชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ ทำอย่างไร ให้แป้งนุ่มละมุน กินง่าย หวานอร่อย SGE มี 15 สูตรคัพเค้กมาฝาก
ใครชอบทำเบเกอรี่ชิ้นเล็ก ๆ ไว้สำหรับงานปาร์ตี้สังสรรค์ งานสัมมนา หรือ ไว้กินยามว่างแล้วละก็ ตามมาดูกันเลย
คัพเค้กวานิลลา
![AnyConv.com__125 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__125.webp)
เริ่มกันที่สูตร คัพเค้ก แบบเบสิคกับ คัพเค้กวานิลลา เพียงแค่ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป ก็จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมหวาน ช่วยให้รสชาติของคัพเค้กน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสมคัพเค้ก
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
- เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 30 กรัม
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- ครีมชีส 220 กรัม
- เนยจืด 100 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 800 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
- ทำครีมชีสฟรอสติ้ง โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืด ครีมชีสลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ทุกอย่างละลายดี ระหว่างตี ให้ใส่เกลือลงไปด้วย
- ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กวานิลลาออกมา บีบครีมชีสฟรอสติ้งลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กช็อกโกแลต
![AnyConv.com__126 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__126.webp)
มาต่อกันที่ คัพเค้กช็อกโกแลต คัพเค้กยอดนิยมที่ใคร ๆ ก็ชอบกิน ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ คนแก่หรือหนุ่มสาว ด้วยรสชาติที่เข้มข้น จากผงโกโก้ที่ใส่ลงไป จะช่วยให้เวลากิน สามารถสัมผัสได้ถึงรสชาติของช็อกโกแลตแบบเต็ม ๆ คำ
ส่วนผสมคัพเค้ก
- ผงโกโก้ 1 ¾ ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
- เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัท
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 30 กรัม
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลต
- ช็อกโกแลตเหลว 1/2 ถ้วยตวง
- ไข่ขาว 5 ฟอง
- เนยจืด 450 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ½ ถ้วยตวง
- เกลือ ½ ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ผงโกโก้ลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีก 1 ครั้ง
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
- ทำบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลต โดยตอกไข่ไก่ แยกเฉพาะไข่ขาวออกมาใส่ชามผสม แล้วนำดาร์กช็อกโกแลตเข้าไมโครเวฟ อุ่นให้ละลาย เตรียมไว้
- ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ลงไป แล้วใช้ตะกร้อมือ ตีไข่ขาวให้พอขึ้นฟองหยาบ จากนั้น ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้พอเดือด ยกชามไข่ขาวตั้งขึ้นบนปากหม้อ ตีไข่ขาวไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะได้อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส
- เทไข่ขาวลงในโถเครื่องตีผสมอาหาร เปิดสปีดสูง ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู จนตั้งยอดอ่อน เป็นเวลา 10 นาที
- ระหว่างเปิดเครื่องตี ให้ค่อย ๆ ตัดเนยจืดเป็นชิ้น ๆ ลงไป ตีให้เข้ากัน จนเนยละลายดี
- เทดาร์กช็อกโกแลตเหลวตามลงไป เปิดเครื่องตี จนกว่าจะได้บัตเตอร์ครีมสีช็อกโกแลต เสร็จแล้ว ตักใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กช็อกโกแลตออกมา บีบบัตเตอร์ครีมช็อกโกแลตไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กช็อกโกแลตมิ้นท์
![AnyConv.com__127 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__127.webp)
ใครอยากเพิ่มรสชาติ ให้การกินคัพเค้กช็อกโกแลตแปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร แนะนำให้ทำ คัพเค้กช็อกโกแลตมิ้นท์ เลย เพียงแค่ใส่กลิ่นมิ้นท์ลงไปเป็นส่วนผสม ทั้งในส่วนของเนื้อเค้ก และ บัตเตอร์ครีม รับรองว่าจะได้กลิ่นหอมหวาน น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสมคัพเค้ก
- ผงโกโก้ 40 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 125 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำร้อน 120 มิลลิลิตร
- บัตเตอร์มิลค์ 120 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กลิ่นมิ้นท์ 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 56 กรัม
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- ครีมชีส 200 กรัม
- ครีมชีสมัสคาร์โปน 250 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- กลิ่นมิ้นท์ 1 ช้อนชา
- สีผสมอาหารสีเขียว
- วิปปิ้งครีม 3 – 4 ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่ ผงโกโก้ แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่น้ำตาล น้ำมันพืช ไข่ไก่ แล้วเปิดเครื่องตี ตีด้วยสปีดต่ำ ให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้น ค่อย ๆ ใส่กลิ่นมิ้นท์ บัตเตอร์มิลค์ ส่วนผสมของแห้ง และ น้ำร้อน ให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที
- ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทครีมชีส ครีมชีสมัสคาร์โปน ลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ครีมชีสนุ่มลง
- ระหว่างตี ใส่น้ำตาล กลิ่นมิ้นท์ สีผสมอาหารสีเขียว วิปปิ้งครีม แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักบัตเตอร์ครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กช็อกโกแลตออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กช็อกโกแลตราสป์เบอร์รี่
![AnyConv.com__128 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__128.webp)
อีกหนึ่งสูตร คัพเค้กช็อกโกแลต ที่เราแนะนำ นอกจากจะช่วยเพิ่มสีสัน ให้น่ารับประทาน ยังได้รสเปรี้ยวจากราสป์เบอร์รี่ ตัดหวานได้เป็นอย่างดี
ส่วนผสมคัพเค้ก
- ราสป์เบอร์รี่ 100 กรัม
- ผงโกโก้ 1 ¾ ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
- เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัท
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 30 กรัม
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ผงโกโก้ลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีก 1 ครั้ง
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
- นำคัพเค้กช็อกโกแลตออกมา ตกแต่งด้านบนด้วยใบมิ้นท์ ราสป์เบอร์รี่ ตามชอบ เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กช็อกโกบานาน่า
![AnyConv.com__138 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__138.webp)
ช็อกโกแลตกับกล้วยเป็นของคู่กัน ดังนั้น หากใครทำคัพเค้กช็อกโกแลตแล้วละก็ แนะนำให้ทำ คัพเค้กช็อกโกบานาน่า รับรองว่า หวานอร่อย ช่วยให้คัพเค้กของคุณมีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสมคัพเค้ก
- กล้วยหอม 2 – 3 ผล
- ดาร์กช็อกโกแลตบด 100 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- เนยจืด 100 กรัม
- ซาวครีม 60 กรัม
- บัตเตอร์มิลค์ 120 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 100 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 240 มิลลิลิตร
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 360 กรัม
- ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- ครีมชีส 225 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา เกลือ ผงอบเชย คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี จากนั้น ใช้เครื่องตีแป้ง ตีเนยให้นุ่มลง และ น้ำตาลทรายละลายดี เสร็จแล้ว เทซาวครีม ไข่ไก่ กล้วยที่บดไว้ และ กลิ่นวานิลลา ลงไป ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง ตะล่อมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วใส่ดาร์กช็อกโกแลตบดลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีกรอบ
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กสตรอว์เบอร์รี่
![AnyConv.com__130 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__130.webp)
สูตร คัพเค้ก ที่สายหวานห้ามพลาด นอกจากจะมีสีชมพูน่ารัก ยังให้รสชาติเปรี้ยวหวาน เข้ากันสุด ๆ เป็นเมนูของหวานที่เหมาะกับการรับประทานในโอกาสพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้ หรือ งานเลี้ยงวันเกิด
ส่วนผสมคัพเค้ก
- สตรอว์เบอร์รี่ 220 กรัม
- สีผสมอาหารสีชมพู 1 หยด
- แป้งอเนกประสงค์ 360 กรัม
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยจืดละลาย 220 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซาวครีม 120 กรัม
- นมสด 120 มิลลิลิตร
- ไข่ขาว 3 ฟอง
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- เนย 340 กรัม
- น้ำตาล 720 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ซอสสตรอว์เบอร์รี่ 6 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- ใช้มีดหั่นสตรอว์เบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืดละลาย กลิ่นวานิลลา ซาวครีม นมสด ไข่ขาว สีผสมอาหารสีชมพู ใช้ตะกร้อมือคนทุกอย่างให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง ตะล่อมทุกอย่างให้เข้ากัน เสร็จแล้ว เทสตรอว์เบอร์รี่หั่นชิ้นลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีกรอบ
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที
- ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืดลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้เนยละลายดี
- ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ซอสสตรอว์เบอร์รี่ กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กสตรอว์เบอร์รี่ออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กเลม่อน
![AnyConv.com__129 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__129.webp)
คัพเค้กรสเปรี้ยวหวาน ที่รับรองว่า พอใครได้ลิ้มลองแล้ว ต่างก็ต้องติดใจ นอกจากจะใส่น้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวแล้ว ยังมีการใส่ผิวเลม่อนขูดลงไป เพื่อเพิ่มรสสัมผัส และ ให้รสเปรี้ยวมากขึ้นอีกด้วย
ส่วนผสมคัพเค้ก
- ผิวเลม่อนขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เนยจืดละลาย 3/4 ถ้วยตวง
- ซาวครีม 120 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- น้ำมะนาว 60 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- เนย 220 กรัม
- น้ำตาล 540 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผิวมะนาวขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
- ใส่น้ำตาลทราย ผิวเลม่อนขูด ลงในเครื่องบดอาหาร จากนั้น บดให้ละเอียด
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืดละลาย นมสด น้ำมะนาว ไข่ไก่ ซาวครีม และ น้ำตาลทรายกับผิวเลม่อนที่บดไว้ ใช้ตะกร้อมือคนทุกอย่างให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที
- ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืดลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้เนยละลายดี
- ปิดเครื่อง ใส่ผิวมะนาวขูด น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมะนาว แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กเลม่อนออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กฟักทอง
![AnyConv.com__133 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__133.webp)
ฟักทองมีรสหวานตามธรรมชาติ ทำให้พอเอามาทำคัพเค้กแล้ว จะให้รสหวานกำลังดี กินแล้วอร่อยแน่นอน นอกจากนี้ ยังเหมาะกับการทำเป็นเมนูของหวาน ในเทศกาลสำคัญอย่าง วันฮาโลวีนอีกด้วย
ส่วนผสมคัพเค้ก
- ฟักทองบด 1 กระป๋อง
- แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผงฟักทองสกัด 2 ช้อนชา
- ผงขิง 2 ช้อนชา
- ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- เนยจืดละลาย 220 กรัม
- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 320 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- น้ำมันพืช 240 มิลลิลิตร
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- เนย 150 กรัม
- น้ำตาล 480 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- ครีมชีส 225 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา น้ำตาลทรายขาว ผงฟักทองสกัด ผงขิง ผงอบเชย เกลือ คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืดละลาย น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ฟักทองบด กลิ่นวานิลลา ไข่ไก่ น้ำมันพืช ใช้ตะกร้อมือคนทุกอย่างให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง ตะล่อมทุกอย่างให้เข้ากัน
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที
- ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืดลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้เนยละลายดี
- ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ครีมชีส กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กฟักทองออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กแครอท
![AnyConv.com__131 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__131.webp)
เป็นอีกหนึ่งสูตรคัพเค้กที่ได้รับความนิยม สำหรับ คัพเค้กแครอท โดยนอกจากจะใส่แครอทขูดเส้นลงไปเป็นส่วนผสมแล้ว จะใส่ ถั่ววอลนัทสับละเอียด แอปเปิ้ลบดกระป๋อง เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส ให้อร่อยมากขึ้นอีกด้วย
ส่วนผสมคัพเค้ก
- แครอทขูดเส้น 2 ถ้วยตวง
- ถั่ววอลนัทสับละเอียด ½ ถ้วยตวง
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ¼ ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- ผงขิง 1/4 ช้อนชา
- ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
- ผงจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 67 กรัม
- ซาวครีม 80 มิลลิลิตร
- แอปเปิ้ลบดกระป๋อง 80 มิลลิลิตร
- น้ำมันพืช 80 มิลลิลิตร
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- ครีมชีส 220 กรัม
- เนยจืด 100 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 800 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
วิธีทำ
- ใช้ที่ขูดผัก ขูดแครทอเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วนำวอลนัทสับละเอียด ไปอบในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา ผงขิง ผงอบเชย ผงจันทน์เทศ เกลือ คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่น้ำมันพืช ซาวครีม แอปเปิ้ลบดกระป๋อง น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ไข่ไก่ ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง คนให้เข้ากัน จากนั้น ใส่แครอทขูดเส้น ถั่ววอลนัทลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป จากนั้น นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที พอครบเวลา ให้ปรับเป็น 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 นาที เสร็จแล้ว นำออกมา พักทิ้งไว้ให้เย็นตัวลง
- ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืด ครีมชีสลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ทุกอย่างละลายดี ระหว่างตี ให้ใส่เกลือลงไปด้วย
- ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กแครอทออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กกล้วยหอม
![AnyConv.com__134 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__134.webp)
ใครเบื่อทำเค้กกล้วยหอม ลองทำคัพเค้กกล้วยหอมเลย นอกจากจะทำง่ายกว่าเดิมมาก ขนาดก็ชิ้นเล็ก พอดีคำ หยิบกินได้สะดวก เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย
ส่วนผสมคัพเค้ก
- กล้วยหอม 2 – 3 ผล
- แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- เนยจืด 100 กรัม
- ซาวครีม 60 กรัม
- บัตเตอร์มิลค์ 120 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 100 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 240 มิลลิลิตร
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 360 กรัม
- ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- ครีมชีส 225 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางปิดปากชาม แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา เกลือ ผงอบเชย คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี จากนั้น ใช้เครื่องตีแป้ง ตีเนยให้นุ่มลง และ น้ำตาลทรายละลายดี เสร็จแล้ว เทซาวครีม ไข่ไก่ กล้วยที่บดไว้ และ กลิ่นวานิลลา ลงไป ตีทุกอย่างให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ส่วนผสมของแห้ง ตะล่อมทุกอย่างให้เข้ากัน
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที
- ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืดลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้เนยละลายดี
- ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย ผงอบเชย เกลือ ครีมชีส กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กกล้วยหอมออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กโอรีโอ้
![AnyConv.com__135 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__135.webp)
โอรีโอ้ ทำเป็นเมนูของหวานอะไรก็อร่อย คัพเค้ก ก็เช่นกัน โดยเพื่อเพิ่มความอร่อย แนะนำให้โรยโอรีโอ้บดเป็นท็อปปิ้งไว้ด้านบน จะช่วยให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสมคัพเค้ก
- คุกกี้โอรีโอ้ 1 ซอง
- ผงโกโก้ 1 ¾ ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
- เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัท
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 30 กรัม
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- เนย 150 กรัม
- น้ำตาล 480 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- ครีมชีส 225 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ผงโกโก้ คุกกี้โอรีโอ้ (ทุบเป็นชิ้นเล็ก ๆ) ลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอีก 1 ครั้ง
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
- ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืดลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้เนยละลายดี
- ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ครีมชีส กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กโอรีโอ้ออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม
- ตกแต่งด้านบนให้สวยงาม โดยโรยโอรีโอ้ชิ้นเล็ก ๆ ลงไป ตามด้วย โอรีโอ้ชิ้นใหญ่ เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กเรดเวลเวท
![AnyConv.com__132 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__132.webp)
อีกหนึ่งสูตรคัพเค้ก ที่นอกจากจะให้รสชาติของช็อกโกแลตแล้ว ยังมีสีแดงน่ารับประทาน เหมาะสำหรับทำเป็นของหวาน มอบให้กับคนพิเศษ ในวันวาเลนไทน์
ส่วนผสมคัพเค้ก
- ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
- สีผสมอาหารสีแดง 2 – 3 หยด
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
- เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัท
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 30 กรัม
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- ครีมชีส 220 กรัม
- เนยจืด 100 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 800 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน จากนั้น ใส่ผงโกโก้ สีผสมอาหารสีแดง ตะล่อมให้เข้ากันอีก 1 ครั้ง
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
- ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืด ครีมชีสลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ทุกอย่างละลายดี ระหว่างตี ให้ใส่เกลือลงไปด้วย
- ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กเรดเวลเวทออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กสีพาสเทล
![AnyConv.com__136 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__136.webp)
สูตร คัพเค้ก สีสันสดใส น่ากินยิ่งกว่าเดิม ทำง่าย ๆ เพียงแค่ใส่สีผสมอาหาร สีฟ้า ม่วง ชมพู ลงในบัตเตอร์ครีม แล้วบีบเป็นท็อปปิ้งไว้ด้านบน เพียงแค่นี้ ก็จะได้คัพเค้กสีพาสเทลสวย ๆ ไว้รับประทานแล้ว
ส่วนผสมคัพเค้ก
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
- เนยจืดแบบแท่ง 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 30 กรัม
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- ครีมชีส 220 กรัม
- เนยจืด 100 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 800 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- สีผสมอาหาร สีฟ้า สีม่วง สีชมพู
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยจืด น้ำตาลทราย น้ำมันพืช กลิ่นวานิลลา แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากันดี
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 – 22 นาที
- ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยจืด ครีมชีสลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ทุกอย่างละลายดี ระหว่างตี ให้ใส่เกลือลงไปด้วย
- ปิดเครื่อง ใส่น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี จากนั้น ตักแบ่งใส่ชาม 3 ใบ แต่ละใบ ให้ใส่สีผสมอาหาร สีฟ้า สีม่วง สีชมพู คนให้ละลายเข้ากัน จนกว่าจะได้โทนสีพาสเทลที่ต้องการ เสร็จแล้ว ตักบัตเตอร์ครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กออกมา บีบบัตเตอร์ครีมแต่ละสีลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กพีนัทบัตเตอร์
![AnyConv.com__137 คัพเค้ก](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/07/AnyConv.com__137.webp)
คัพเค้กพีนัทบัตเตอร์ เป็นอีกหนึ่งสูตรคัพเค้กที่ทุกคนไม่ควรพลาด เพราะนอกจากจะได้รสหวานจากเนยถั่วในเนื้อคัพเค้กแล้ว ยังท็อปปิ้งด้านบนด้วยบัตเตอร์ครีมเนยถั่วอีกชั้นหนึ่ง รับรองว่า หวานอร่อยสุด ๆ แน่นอน
ส่วนผสมคัพเค้ก
- แป้งอเนกประสงค์ 210 กรัม
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เนยถั่ว 180 กรัม
- นมสด 180 มิลลิลิตร
- ซาวครีม 120 กรัม
- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 275 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 80 มิลลิลิตร
ส่วนผสมบัตเตอร์ครีม
- เนยถั่ว 260 กรัม
- เนยจืด 100 กรัม
- วิปปิ้งครีม 90 มิลลิลิตร
- น้ำตาล 240 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมชามผสมของแห้ง นำกระชอนมาวางซ้อนไว้ แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากัน
- เตรียมชามผสมของเหลว ใส่เนยถั่ว นมสด ซาวครีม น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา น้ำมันพืช แล้วใช้เครื่องตี ตีให้ทุกอย่างละลายเข้ากัน
- เทส่วนผสมของเหลว ลงใน ชามผสมของแห้ง ตะล่อมแป้งให้เข้ากัน
- นำพิมพ์คัพเค้กออกมา รองด้วยกระดาษจีบ แล้วเทแป้งขนมลงไป เสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที จากนั้น ลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศาเซลเซียส อบต่ออีก 10 – 12 นาที
- ทำบัตเตอร์ครีม โดยเตรียมเครื่องผสมอาหาร เทเนยถั่ว เนยจืด ลงไป แล้วเปิดสปีดกลาง ตีให้ทุกอย่างละลายดี ระหว่างตี ให้ใส่เกลือลงไปด้วย
- ปิดเครื่อง ใส่วิปปิ้งครีม น้ำตาลทราย แล้วเปิดสปีดต่ำ ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน และ ครีมเนื้อข้นดี เสร็จแล้ว ตักบัตเตอร์ครีมใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
- นำคัพเค้กพีนัทบัตเตอร์ออกมา บีบบัตเตอร์ครีมลงไปด้านบนให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
คัพเค้กคริสต์มาส
ปิดท้ายกันด้วย คัพเค้กคริสต์มาส สูตรคัพเค้กสำหรับเฉลิมฉลองในช่วงสิ้นปี ด้วยบัตเตอร์ครีมสีเขียวข้น ประดับประดาด้วย น้ำตาลสี รูปร่างต่าง ๆ ทำให้ดูเหมือนต้นคริสต์มาสเล็ก ๆ สวยงาม น่ากินสุด ๆ สูตรโดย SGE x เชฟเจิน
ส่วนผสม คัพเค้ก
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- นมสด 40 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 30กรัม
- แป้งเค้ก 50 กรัม
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/8 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายเบเกอรี่ลิน 40 กรัม
ส่วนผสม บัตเตอร์ครีม
- เนยจืด 300 กรัม
- เนยขาว 200 กรัม
- น้ำ 125 กรัม
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
- วนิลลาผง 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
» อ่านเพิ่มเติม คลิก สูตร คัพเค้กคริสต์มาส ครีมสด หอมบัตเตอร์ วิธีทำไม่ยาก
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 15 สูตร คัพเค้ก ที่ SGE นำมาฝาก ทำตามได้ ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครชอบทำเบเกอรี่ โดยเฉพาะขนมเค้ก สำหรับกินเล่น หรือ ไว้รับรองแขกเหรื่อ ตามงานเลี้ยง งานปาร์ตี้ งานสัมมนาต่าง ๆ แล้วอยากทำเป็นเค้กชิ้นเล็ก ๆ หยิบกินง่าย สะดวกแล้วละก็ ลองทำคัพเค้กตามสูตรต่าง ๆ ที่นำมาฝากไว้ได้เลย รับรองว่า ทำไว้กินได้ไม่มีเบื่อ กินง่าย หวานอร่อย แน่นอน
สำหรับใครที่อยากได้เตาอบ ให้แป้งคัพเค้กขึ้นฟู เนื้อนุ่มสวยงาม ขอแนะนำ เตาอบ Convection ของ SGE ทำความร้อนสูงสุดได้ถึง 350 องศาเซลเซียส พร้อมกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง ทำให้แป้งขนมสุก นุ่มฟูสวย เหมาะสำหรับทำขนมหวาน เบเกอรี่ต่าง ๆ ทั้งไทยและเทศ ในรูปแบบครัวเรือน และ ธุรกิจ SME สนใจคลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.sgethai.com/product/convection-oven/ หรือ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมผ่านทาง โทรศัพท์ Line ของเราได้เลย
บทความที่น่าสนใจ
![auther-press](https://www.sgethai.com/wp-content/w3-webp/uploads/2023/02/auther-press.jpgw3.webp)
22 เมษายน 2024
โดย
Pres