20 ไอเดีย ขนมคริสต์มาส น่ารักๆ เตรียมฉลองเทศกาลแห่งความสุข

ขนมขิง (Gingerbread) ขนมคริสต์มาส หอมขิง กลิ่นอบเชยอ่อน ๆ เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ รสชาติอร่อย หน้าตาน่ารัก ให้เข้ากับเทศกาลคริสต์มาส ไว้สำหรับปาร์ตี้ หรือทำให้เป็นของขวัญสำหรับคนพิเศษก็ดีสุด ๆ ไปเลย

คัพเค้กคริสต์มาส (Christmas Cup Cake) ทำคัพเค้กธีม วันคริสต์มาส เนื้อเค้กชิฟฟ่อน นุ่ม ๆ ฟู ๆ บีบครีมให้เป็นรูปต้นคริสต์มาส ตกแต่งด้วยดวงดาวสีน้ำตาลทอง และโรยด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสี บอกเลยว่าน่ารักสุด ๆ

ฟัดจ์บราวนี่คริสต์มาส (Christmas fudge brownies) บราวนี่อบหอม ๆ รสชาติเข้มข้น แสนอร่อย ตกแต่งให้เป็นรูปต้นสน ตกแต่งด้วยน้ำตาลสีเพิ่มสีสัน พร้อมต้นรับเทศกาลคริสต์มาสนี้อย่างแน่นอน

คริสต์มาสพุดดิ้ง (Christmas Pudding) เนื้อเค้กนุ่ม ๆ นำไปนึ่งจนสุก ใส่ผลไม้ และบรั่นดี เพิ่มความสดชื่น หอมหวาน ตกแต่งด้วยช่อฮอลลี่ สีเขียว สีแดง สัญลักษณ์แห่งคริสต์มาส บอกเลยว่า ทานเพลินสุด ๆ

คุกกี้คริสต์มาส (Christmas Cookies) ออกแบบคุกกี้ให้มีรูปร่างหลากหลายแบบ เช่น ซานต้า ต้นคริสต์มาส ไม้เท้า บ้านหิมะ ถุงเท้า เป็นต้น อบหอม ๆ ทานได้ทุกวัย

เรดเวลเวทเค้ก (Red Velvet Cake) เค้กสีแดงต้อนรับคริสต์มาส สอดไส้ครีมชีสสีขาว รสหวานตัดเปรี้ยว และ On top snow velvet กำมะหยี่สีแดง มีกลิ่นและรสสัมผัสโกโก้อ่อน ๆ นิยมมอบให้คนพิเศษในโอกาสต่าง ๆ แม้แต่เทศกาลคริสต์มาสก็มอบให้คนพิเศษได้เช่นกัน

คริสต์มาสนี้จะไม่เหงาอีกต่อไป ชวนคนพิเศษ หรือคนในบ้าน มาทำเมนูขนมหวานกันดูสิ อย่างเมนู ราสเบอร์รี่ชีสเค้ก (Raspberry Cheesecake) ไม่ง้อเตาอบ ตกแต่งด้วยผลราสเบอรี่สีแดงสด รสชาติอร่อย ละมุนลิ้น ฟินทุกคำตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย

ขนมเมอแรงค์ (Meringue) ขนมหวานสวิสและฝรั่งเศสชนิดหนึ่ง ทำจากไข่ขาวตีจนขึ้นฟู จะมีรสชาติหวานละมุน กลิ่นหอมของไข่ ที่ฟุ้งอยู่ทั่วปาก จะตกแต่งลวดลายเป็นธีมคริสต์มาส หรือลวดลายตามชอบ นำไปจัดปาร์ตี้คริสต์มาส บอกเลยว่ากินเป็นของว่างเพลิน ๆ ได้เลย

ชวนเด็ก ๆ มาทำเมนู เรนเดียร์คุกกี้ (Reindeer Cookies) ขนมวันคริสต์มาส รูปกวางน้อยน่ารัก เนื้อคุกกี้หอมเนย ตกแต่งให้เป็นรูปกวางน้อยเข้ากับตีมคริสต์มาสแบบสุด ๆ ถูกใจวัยจิ๋วเป็นที่สุด ทำทานอร่อย ทำขายก็ดี

ขนมวันคริสต์มาสอย่าง มาการอง (Christmas Macaron) mujwfhแรงบันดาลใจมาจาก เทศกาลงานฉลองคริสต์มาส ทำออกมาเป็นลวดลายที่สวยงาม เช่น ลุงซานต้า เรนเดียร์ สโนว์แมน เป็นต้น เหมาะมาก ๆ สำหรับปาร์ตี้อันแสนสุข

ช็อกบอลคริสต์มาส (Christmas chocolate balls) ขนมหวานแสนอร่อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส เช่น งานปาร์ตี้ เป็นของขวัญในเทศกาลต่าง ๆ หรือแม้แต่กิจกรรมทำขนมกับเด็ก ๆ ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสก็ดีสุด ๆ ไปเลย

เค้กคริสต์มาสขอนไม้ (Yule log) มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส เป็นโรลเค้กสอดไส้ด้วยครีม ตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลต และกรีดลวดลายให้เป็นเหมือนขอนไม้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมือนเป็นสัญลักษณ์ของความสุข และความโชคดี ตลอดช่วงเทศกาลคริสต์มาสเลยก็ว่าได้

เลม่อนเค้ก (Lemon cake) เนื้อบัตเตอร์เค้กนุ่ม ๆ รสชาติเปรี้ยวอ่อน ๆ ของเลม่อน ตัดเลี่ยนด้วยเกรซที่ราดลงไปที่เนื้อเค้ก ทำให้มีรสชาติหวานหอม อมเปรี้ยวนิด ๆ ลงตัวสุด ๆ ทำในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ใครได้ทานต้องติดใจ พร้อมสนุกกับปาร์ตี้อย่างเต็มที่

พาฟโลวาเค้ก (Pavlova) เค้กประจำเทศกาลคริสต์มาสของประเทศนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย ได้รับแรงบันดาลใจมาจากนักบัลเลต์หญิงชาวรัสเซียชื่อ “แอนนา พาฟโลวา” ตัวเค้กด้านนอกด้วยวิปครีมสีขาวราดสลับชั้นด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีสีแดง กรอบนอก นุ่มในคล้าย ๆ เมอแรงก์ เป็นเค้กที่ได้รับการเปรียบเทียบว่า สวยงามดุจเกล็ดหิมะ (Coldy Flake) ของเทศกาลคริสต์มาสอีกด้วย

มินซ์พาย (Mince Pie) ขนมคริสต์มาส ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในประเทศอังกฤษ เป็นของหวานที่เด็ก ๆ นิยมนำมาวางเพื่อต้อนรับซานตาคลอสในคืน Christmas Eve หากตื่นนอนขึ้นมาแล้วขนมแหว่งไปแสดงว่า ซานตาคลอดมารับของต้อนรับจากเด็ก ๆ โดยดั้งเดิมขนมชนิดนี้ จะสอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ แต่ปัจจุบันจะเอาเนื้อสัตว์ออกไปเหลือแค่ ผลไม้ ถั่ว และบรั่นดีเท่านั้น

พายพีแคน (Pecan pie) ตัวฐานพายกรุบกรอบ ไส้พายเป็นถั่วพีแคนเคี้ยวเพลิน มีความหวานจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือน้ำผึ้ง ขนมชนิดนี้ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศสหรัฐอเมริกา นิยมทานกันในวันคริสต์มาส

ลูกกวาดไม้เท้า (Candy cane) อีกหนึ่งขนมวันคริสต์มาส ที่ต้องพบเจอในเทศกาลคริสต์มาส ลูกกวาดรูปไม้เท้าสีขาวสลับแดง รสชาติหวานหอม นำไปเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ หรือเป็นของขวัญให้เด็ก ๆ ในค่ำคืนแห่งความสุข ก็ดีสุด ๆ

แอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล (Candy Apple) หรือ ริงโกะอาเมะ นำแอปเปิ้ลมาเสียบไม้ชุบน้ำตาลทั้งลูก ด้านนอกเคลือบด้วยน้ำตาลแข็งกรอบ นิยมใช้แอปเปิ้ลสีแดง ทำให้มีสีสันน่า นอกจากเคลือบน้ำตาลแล้ว และมีหลากหลายรสชาติ เช่น ช็อกโกแลต ตกแต่งตัวเม็ดน้ำตาลสีสันต่าง ๆ ใครได้ทานต่างต้องร้องว้าว เทศกาลคริสต์มาสนี้ ต้องมีเมนูนี้นะ