วิธีทำ กุ้งย่างเนย โรยชีสกระทะร้อน เมนูปาร์ตี้ง่าย ๆ อร่อยพร้อมเสิร์ฟ
กุ้งย่างเนย โรยชีสกระทะร้อน ทำอย่างไรให้พร้อมเสิร์ฟ รับประทานได้ใน 5 นาที SGE มี สูตร และ วิธีทำกุ้งย่างเนย มาฝาก
ใครชอบทาน กุ้ง แล้วอยากทำเมนูปาร์ตี้ง่าย ๆ สำหรับสังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือ ครอบครัวแล้วละก็ ห้ามพลาด !!!
เลือกกุ้งอะไร ทำ กุ้งย่างเนย ?
ทำกุ้งย่างเนย ควรใช้กุ้งตัวใหญ่ ๆ เพื่อให้ได้กุ้งเนื้อแน่น ๆ น่ารับประทาน และ สามารถซึมซับรสชาติของน้ำปรุงได้เป็นอย่างดี โดย กุ้ง ที่แนะนำให้ใช้ เช่น กุ้งขาว กุ้งแชบ๊วย กุ้งแม่น้ำ เป็นต้น โดยก่อนผัด ควรใช้กรรไกรตัดหนวด ขา ที่ยาว ๆ ของกุ้งออกก่อน และ เลาะเส้นดำที่กลางหลังออกด้วย
เคล็ดลับทำ กุ้งย่างเนย ให้อร่อย
เคล็ดลับทำ กุ้งย่างเนย ให้อร่อย ควรใส่ชีสลงไปด้วย และ จัดเสิร์ฟบนกระทะร้อน เพื่อให้เวลาตักรับประทาน ชีสจะได้ไหลเยิ้ม ๆ ตักกินคู่กับกุ้งย่าง ยิ่งเพิ่มรสชาติ และ ความอร่อย โดยชีสที่ใช้ แนะนำให้ใช้ เชดด้าร์ชีส และ มอซซาเรลล่าชีส เป็นหลัก
วิธีทำกุ้งย่างเนย โรยชีสกระทะร้อน
วิธีทำกุ้งย่างเนย โรยชีสกระทะร้อน ทำได้ง่าย ๆ โดยอุปกรณ์ที่ต้องมีคือ กระทะร้อน สำหรับจัดเสิร์ฟ และ Torch สำหรับเบิร์นชีส ให้ชีสละลาย น่ารับประทาน แต่ถ้าใครไม่มีอุปกรณ์ทั้ง 2 อย่าง สามารถทำ กุ้งย่างเนย โดยโรยต้นหอม หรือ พาร์สเล่ย แทนชีส แล้วจัดเสิร์ฟก็ได้
อุปกรณ์และวัตถุดิบ
- กุ้งขาว ตามชอบ
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- เชดด้าร์ชีส 2 แผ่น
- มอซซาเรลล่าชีส ตามชอบ
- กระทะร้อน
- Torch เบิร์นอาหาร
วิธีทำ
1. แกะเปลือกกุ้ง เลาะหลังเอาเส้นดำออกให้เรียบร้อย
2. เอากระทะร้อนตั้งไฟ เปิดไฟกลาง ใส่เนยจืด รอให้เนยละลายดี
3. จากนั้น ใส่กุ้งลงไป ผัดกับเนยให้เข้ากัน จนกว่ากุ้งจะสุกดี
4. พอกุ้งสุกดีแล้ว วางเชดด้าชีสโปะลงไป ตามด้วย มอซซาเรลล่าชีส ตามชอบ
5. ใช้ Torch เบิร์นชีสให้ละลายดี เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
เป็นยังไงกันบ้างกับ สูตร และ วิธีทำกุ้งย่างเนย ที่ SGE นำมาฝาก ทำได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครชอบทานกุ้ง แล้วอยากทำเมนูปาร์ตี้ง่าย ๆ พร้อมสังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือ ครอบครัว แล้วละก็ แนะนำให้ทำกุ้งย่างเนยโรยชีสกระทะร้อนเลย รับรองว่า ทำเสร็จได้ใน 5 นาที อิ่มอร่อย พร้อมกินกันได้ยาว ๆ แน่นอน
สำหรับใครที่ได้สูตรแล้ว อยากทำกุ้งย่างเนยขายแบบง่าย ๆ พร้อมทำได้ในปริมาณมาก ๆ แนะนำให้ใช้ เตาย่าง เตาย่างสเต็ก ของ SGE ปรับอุณหภูมิได้สูงสุดถึง 300 องศา ช่วยให้กุ้งสุกได้รวดเร็ว และ มีหน้ากระทะกว้าง 54 – 73 เซนติเมตร ทำเมนูย่างอื่น ๆ เช่น หมูย่าง เนื้อย่าง หรือ สเต็ก พร้อมกันได้แบบสบาย ๆ สนใจคลิกดูเพิ่มเติมที่ https://www.sgethai.com/griddle-machine/ หรือสอบถามผ่านทาง โทรศัพท์ Line ของเราได้เลย
30 มกราคม 2024
โดย
Pres