![greenteabrownie001 บราวนี่ชาเขียว](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/12/greenteabrownie001.webp)
แจกสูตร บราวนี่ชาเขียว เนื้อแน่นหนึบ อร่อยเข้มข้น ถึงรสชาติชาเขียว
บราวนี่ชาเขียว ทำอย่างไรให้ เนื้อแน่นหนึบเคี้ยวมัน เข้มข้นถึงรสชาเขียว SGE มีวิธีทำมาฝาก
ใครอยากทำบราวนี่รสชาติใหม่ ๆ สำหรับทำกินทำขาย สร้างรายได้แล้วละก็ ตามมาดูกันเลย
เลือก ผงชาเขียว ทำบราวนี่ ยังไง
![greenteabrownie002 บราวนี่ชาเขียว](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/12/greenteabrownie002.webp)
เลือก ผงชาเขียว ทำบราวนี่ ให้ใช้ ผงชาเขียว 100% ที่สามารถชงน้ำร้อนแล้วดื่มได้เลย จะเป็น ชาเขียว หรือ ชาเขียวมัทฉะ ก็ได้ ไม่แนะนำให้ใช้ ผงชาเขียว ที่ทำจาก ใบชาเขียวบด เพราะผงชาเขียวประเภทนี้ จะบดไม่ละเอียด อาจมีกากใบชาหลงเหลืออยู่ ทำให้เนื้อบราวนี่ไม่ละเอียด สีสันไม่สวยงามได้
เคล็ดลับทำ บราวนี่ชาเขียว ให้อร่อย
![greenteabrownie003 บราวนี่](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/12/greenteabrownie003.webp)
เคล็ดลับทำ บราวนี่ชาเขียว ให้อร่อย เพื่อให้บราวนี่มีสีสันชาเขียวสวยงาม ช็อกโกแลตที่ใช้ ให้ใช้เป็น ไวท์ช็อกโกแลต เพื่อให้สีสันไม่กลบผงชาเขียว ส่วนผสมอื่น ๆ ก็ใช้ คล้ายกับทำบราวนี่ปกติ คือ ใส่แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เนยเค็มละลาย เกลือป่น ตกแต่งด้านบนด้วย อัลมอนด์สไลด์ หรือ ถั่วอื่น ๆ ก็ได้ตามใจชอบ โดยหากใครอยากเพิ่มความหนึบของเนื้อบราวนี่ สามารถใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิพเพิ่มลงไปอีกก็ได้
บราวนี่ชาเขียว วิธีทำ
![greenteabrownie004 บราวนี่ชาเขียว](https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2023/12/greenteabrownie004.webp)
วิธีทำ บราวนี่ชาเขียว ทำได้ไม่ยาก เริ่มจาก อุ่นไวท์ช็อกโกแลต เนย ให้ละลายดี แล้วพักทิ้งไว้ให้อุ่นลง ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย ให้เข้ากัน แล้วเทไวท์ช็อกโกแลตที่อุ่นไว้ลงไป จากนั้น ร่อนผงชาเขียว แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เกลือป่น ตามลงไป ตีให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว เพิ่มความหนึบ โดยใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิพ ตะล่อมให้เข้ากัน เสร็จแล้ว เทใส่พิมพ์ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ นำเข้าเตาอบ อบให้บราวนี่สุก เพียงแค่นี้ ก็จะได้บราวนี่ชาเขียว อร่อย ๆ ไว้ทำกินทำขาย แบบง่าย ๆ ได้แล้ว
อุปกรณ์และวัตถุดิบ
- ผงชาเขียว 20 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
- ผงฟู 1/8 ช้อนชา
- ไข่ไก่ (เบอร์ 0) 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 70 – 80 กรัม
- เนยเค็มละลาย 50 กรัม
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
- ไวท์ช็อกโกแลตชิฟ 50 กรัม
- อัลมอนด์สไลด์
- ชามผสม
- ไม้พายซิลิโคน
- ที่ร่อนแป้ง
- เครื่องตีแป้ง
- พิมพ์ 7 x 7 นิ้ว
วิธีทำ
- นำไวท์ช็อกโกแลต เนยเค็ม เข้าไมโครเวฟ อุ่นให้ละลายเป็นเวลา 1 นาที เสร็จแล้ว พักทิ้งไว้ให้อุ่นลง
- เตรียมชามผสม ใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย แล้วใช้เครื่องตีแป้ง ตีให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลายดี จากนั้น เทไวท์ช็อกโกแลตลงไป ใช้เครื่องตีแป้ง ตีให้เข้ากัน
- ร่อนผงชาเขียว แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เกลือป่น ใช้เครื่องตีแป้ง ตีผสมให้เข้ากันอีกรอบ
- ใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิพเพิ่ม เพื่อเพิ่มความหนึบ จากนั้น ใช้ไม้พายซิลิโคนตะล่อมให้เข้ากัน
- นำกระดาษไข วางรองพิมพ์เตรียมไว้ จากนั้น เทส่วนผสมลงไป เกลี่ยหน้าให้เรียบ แล้วตกแต่งด้วย อัลมอนด์สไลด์ ตามชอบ
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 – 160 องศาเซลเซียส ไฟบน – ล่าง เป็นเวลา 20 – 25 นาที
- พอครบเวลา ให้นำออกมา พักทิ้งไว้ให้เย็นตัวลง ประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้น ตัดแบ่งชิ้นตามชอบ เป็นอันเสร็จ
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำ บราวนี่ชาเขียว ที่ SGE นำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครอยากทำบราวนี่รสชาติใหม่ ๆ สำหรับทำกินทำขาย สร้างรายได้แล้วละก็ ลองทำตามได้เลย รับรองว่า เนื้อแน่นหนึบเคี้ยวมัน เข้มข้นถึงรสชาเขียว แน่นอน
สำหรับใครที่อยากได้เตาอบ ไว้อบบราวนี่ชาเขียวในปริมาณมาก ๆ ขอแนะนำ เตาอบ Convection ของ SGE ทำความร้อนสูงสุดได้ถึง 350 องศาเซลเซียส พร้อมกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง ทำให้บราวนี่เนื้อนุ่มหนึบหนับ เคี้ยวอร่อย หากใครสนใจ คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.sgethai.com/product/convection-oven/ หรือ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมผ่านทาง โทรศัพท์ Line ของเราได้เลย
บทความที่น่าสนใจ
- วิธีทำ เค้กบราวนี่ เนื้อนุ่มละมุน รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น หวานอร่อย
- บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบเข้มข้น อร่อยฟิน!
- แจกสูตร บราวนี่คิวบ์ ชิ้นเล็กพอดีคำ เนื้อนุ่มหนึบหนับ เข้มข้นรสช็อกโกแลต
- วิธีทำ บราวนี่กรอบ ใน 5 ขั้นตอน เข้มข้นรสช็อกโกแลต กรอบอร่อยเต็มคำ
- แจกสูตร คุกกี้บราวนี่ หน้าหนึบ ช็อกโกแลตเข้มข้น วิธีทำไม่ยาก
![auther-press](https://www.sgethai.com/wp-content/w3-webp/uploads/2023/02/auther-press.jpgw3.webp)
22 เมษายน 2024
โดย
Pres