รวม 30 “เมนูหมู” วัตถุดิบคู่บ้าน อร่อยง่ายๆ ทำขายรวย!
วัตถุดิบคู่ครัว อย่าง เนื้อหมู ที่นำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้ง ต้ม ผัด แกง หรือทอด นำมาทำเมนูอะไร ก็อร่อยไปหมดทุกอย่างจริง ๆ แถมยังให้พลังงานเยอะอีกด้วย SGE ได้รวบรวม 30 สูตร เมนูหมู 🐷 เมนูอาหารทำง่าย ๆ อร่อยได้ทั้งบ้าน ทำขายพารวย! มาฝากกัน พร้อมแล้วไปจดสูตร แล้วเข้าครัวกันเลย!!
1 หมูหวาน
1 หมูหวาน
ไม่มีใครไม่รู้จัก หมูหวาน เมนูหมู กินกับอะไรก็อร่อยไปหมด เช่น ข้าวต้ม ข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือข้าวคลุกกะปิ ก็ดีสุด ๆ ด้วยเนื้อหมูที่นำไปหมัก และเคี่ยวจนนุ่มลิ้น ได้รสชาติเค็มนิด ๆ หวานหน่อย ๆ กลมกล่อมเข้าเนื้อสุด ๆ บอกเลยว่า อร่อยเกินห้ามใจ
วัตถุดิบ: หมูสามชั้นหั่นชิ้น, ซีอิ๊วหวาน, รากผักชี, กระเทียมไทย, …
2 ข้าวผัดหมู
2 ข้าวผัดหมู
เคล็ดลับทำ ข้าวผัดหมู ให้อร่อย ข้าวที่นำมาทำข้าวผัดนั้น ไม่ควรใช้ข้าวที่เพิ่งหุงสุกใหม่ ๆ แต่ต้องนำข้าวหุงสุกไปแช่ในตู้เย็นเสียก่อน เวลาผัดออกมาแล้ว ข้าวจะได้ไม่แฉะ ผัดแล้วเละ ไม่น่าทาน และต้องใช้ไฟแรงในการผัด เพื่อให้ข้าวมีกลิ่นของกระทะไหม้ หอมอร่อย น่ากินมาก
วัตถุดิบ: สันในหมู, ข้าวหอมมะลิแช่เย็น, ไข่ไก่,ซอสปรุงรสฝาเขียว, …
5 หมูทอดกระเทียม
5 หมูทอดกระเทียม
เมนูสิ้นคิด แต่ไม่สิ้นสุดของความอยาก กับ หมูทอดกระเทียม หมูกระเทียมพริกไทย เหมาะกับทุกเวลาและทานได้ทุกโอกาส วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด ใช้เวลาไม่นาน พร้อมแชร์เคล็ดลับหมักเนื้อหมู และนำไปทอด ใช้เวลาไม่นานก็ได้หมูทอดกระเทียม พร้อมทาน
วัตถุดิบ: เนื้อหมูสันนอก, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, กระเทียมสับ, …
8 หมูสะเต๊ะ
8 หมูสะเต๊ะ
เมื่อพูดถึง หมูสะเต๊ะ อีกหนึ่งเมนูที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี มีรสชาติอร่อย กินเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ อร่อยจนยั้งมือไม่อยู่ รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อ ที่มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ทำง่ายมาก ๆ ทำกินกันเพลิน ๆ ในวันหยุด คงจะฟินกันไม่น้อย
วัตถุดิบ: หมูส่วนสะโพกแล่บาง, หัวกะทิ, น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ, น้ำจิ้มอาจาด, …
12 พะแนงหมู
12 พะแนงหมู
ทำ พะแนงหมู ให้อร่อย เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่ จะต้องผัด หัวกะทิ ให้แตกมันก่อน แล้วจึงค่อยใส่พริกแกงลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้น เติมหางกะทิ และ เนื้อหมู ลงไป ตามชอบ ผัดให้สุก เสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูด ให้สวยงาม พร้อมรับประทานเป็น กับข้าว หรือข้าวราดแกงก็ได้ ตามชอบ
วัตถุดิบ: สันคอหมูสไลด์, หัวกะทิ และหางกะทิ, ใบมะกรูด, พริกแกงพะแนง, …
13 สเต็กหมู
13 สเต็กหมู
สูตรวิธีทำสเต็กสันคอหมูนุ่ม ชิ้นหนา ๆ ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน หมักด้วยวัตถุดิบที่ช่วยทำให้สเต๊กหมู นุ่ม เคี้ยวง่าย มีขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อนทำเองไม่ง้อร้าน หรือจะทำขายก็กำไรแน่นอน เป็นสูตรสเต็กที่ทำง่าย รสชาติอร่อยถูกปากทุกเพศทุกวัย
วัตถุดิบ: เนื้อหมูสันคอหมู, พริกไทยดำ, ออริกาโน่ป่น, รสดีหมู, …
15 ต้มเล้ง
15 ต้มเล้ง
“ต้มเล้ง” หรือต้มกระดูกสันหลัง ติดเนื้อหน่อย ๆ นำมาเคี่ยว ปรุงรส มะนาว น้ำปลา พริกขี้หนูโรยเยอะ ๆ ตามชอบ ทานทีไรแซ่บถึงใจจริง ๆ เมนูหมู รสแซ่บสุดอินเทรนด์ มีทีเด็ดตรงกระดูกหมูเปื่อยนุ่ม น้ำซุปเผ็ดอมเปรี้ยว รสแซ่บ จนเผลอซดจนหมดชาม
วัตถุดิบ: กระดูกเล้ง, เกลือ, น้ำเปล่า, พริกขี้หนูสวนสีเขียว, …
16 ต้มเลือดหมู
16 ต้มเลือดหมู
ต้มเลือดหมูจะอร่อยหรือไม่ เคล็ดลับก็คือ การต้มน้ำซุปจากกระดูกหมู ให้กลมกล่อม เสริมรสชาติให้เข้มข้นด้วยกระเทียม เห็ดหอมและหัวไชเท้า โดยระหว่างรอต้มจนเดือด ต้องคอยตักฟองที่ปุดขึ้นมาด้วย ถึงจะได้น้ำซุปเนียนใสน่ารับประทาน
วัตถุดิบ: กระดูกหมูส่วนเอียเล้งและคาตั๊ง, เลือดหมู, น้ำตาลกรวด, ซอสปรุงรส, …
17 กะเพราหมูสับ
20 ลาบหมูทอด
21 ขนมจีบหมู
21 ขนมจีบหมู
ขนมจีบไส้หมู ถือว่าเป็นขนมจีบยอดนิยม ดังนั้น หากใครอยากทำขนมจีบต้องรู้จัก วิธีทำขนมจีบ ไส้หมู เอาไว้เลย โดยวิธีการทำก็ไม่ยาก อาจจะยากตรงวิธีการห่อขนมจีบ ซึ่งอาจจะต้องใช้เทคนิคในการทำเล็กน้อย ถ้าไม่สวยในตอนแรกก็ไม่เป็นไร ค่อย ๆ ฝึกหัดทำไป รับรองว่า วันหนึ่งคุณจะทำได้เชี่ยวชาญ จนออกมาสวยงามทุกลูกแน่นอน
วัตถุดิบ: หมูสับ, แผ่นเกี๊ยว, ไข่ไก่, ผงปรุงรส, …
22 เกี๊ยวหมูทอด
22 เกี๊ยวหมูทอด
ใครชอบเมนูของทอด ขอนำเสนอเมนูเกี๊ยวหมูทอด เริ่มจากหมักไส้หมูให้เรียบร้อย แล้วค่อยห่อกับแผ่นเกี๊ยว พอทอดเสร็จ กินกับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มบ๊วยก็อร่อยฟิน เชื่อว่าหลาย ๆ คนไปซื้อกินไส้น้อย ทำเองไส้ตูมกว่าเยอะ วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด
วัตถุดิบ: หมูสับ, แผ่นเกี๊ยว, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, …
24 ชุปกระดูกหมู
26 หมูหยอง
26 หมูหยอง
หมูหยอง เป็นอาหารทำด้วยหมูเนื้อแดงปรุงรส ต้มเคี่ยวให้เปื่อยจนงวด นำไปผัดจนแห้ง ขยี้ให้เป็นฝอย วิธีการทำหมูหยอง รสชาติอร่อย มาให้พ่อบ้านแม่บ้าน พ่อค้าแม่ค้าที่อยากทำขาย สร้างอาชีพเสริม ได้ลองทำทานกัน รับรองว่าไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด มาดูวิธีการทำพร้อม ๆ กันเลย
วัตถุดิบ: หมูเนื้อแดง, น้ำตาลทราย, ซีอิ้วขาว, เกลือป่น, …
28 หมูคลุกฝุ่น
28 หมูคลุกฝุ่น
วิธีทำหมูคลุกฝุ่น ด้วยตัวเองที่บ้าน เริ่มจากหั่นสันคอหมูเป็นชิ้น ๆ จากนั้น คลุกเคล้ากับ น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม พริกป่น ข้าวคั่ว ให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เสร็จแล้ว นำไปทอดจนสุกกรอบ แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เป็นอันพร้อมทาน ใครอยากเพิ่มความแซ่บ ความอร่อย แนะนำให้ทำ น้ำจิ่มแจ่ว เพิ่ม ไว้ทานคู่กันด้วย จะยิ่งเพิ่มความเผ็ด ความอร่อย
วัตถุดิบ: สันคอหมู, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, ข้าวคั่ว, …
29 น้ำตกคอหมูย่าง
29 น้ำตกคอหมูย่าง
เมนูน้ำตกคอหมูย่าง อีกหนึ่งเมนูอาหารภาคอีสาน ที่ผสมผสานความอร่อยของ คอหมูย่าง กับน้ำตก มารวมเข้ากันเป็น อร่อยเด็ด เนื้อคอหมูย่างนุ่ม ๆ ติดมันหน่อย ๆคลุกเคล้าเครื่องปรุงรสจัดจ้าน รังสรรค์ออกมาเป็น เมนูน้ำตกหมู ที่ใครได้ทานต้องติดใจ
วัตถุดิบ: คอหมูย่างหั่นชิ้น, น้ำปลา, หอมแดง, ข้าวคั่ว, …
จบไปแล้ว 30 สูตร เมนูหมู แต่ละสูตรนั้น น่าสนใจทั้งนั้นเลยใช่ไหม สามารถนำไปใช้ได้จริง ทำกินอิ่มสบาย ๆ ในครอบครัว หรือจะทำขายรายได้ดี รสชาติถูกใจลูกค้าติดตลาดอย่างแน่นอน คอนเฟิร์ม!!
บทความแนะนำ
16 ตุลาคม 2024
โดย
ลำดวน
ลองทำเมนูหมูหวาน แล้วอร่อยค่ะ เด็กๆที่ย้านชอบมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
อร่อยมากๆๆ แอดก็ชอบทานเหมือนกัน
หมูสะเต๊ะ หาทานยากกกก แถวบ้านไม่ค่อยมีขาย สั่งซื้อก็แพงมากกก ทำทานเองอร่อยสุดๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ชอบมากๆๆๆๆเลยเช่นกันค่าา อร่อยสุดๆ
มีไอเดียทำให้เด็กๆทานช่วงปิดเทอมแล้วค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ