วิธีทำ ไก่กระเทียมพริกไทย ราดข้าว สูตรนุ่มอร่อย ทานได้ไม่มีเบื่อ

ไก่กระเทียมพริกไทย ทำอย่างไรให้ไก่นุ่ม หอมกระเทียมพริกไทย SGE มีสูตรและวิธีทำมาฝาก
รับรองว่า ทำง่าย ไม่ยาก ราดข้าวก็ดี หรือ เป็นกับข้าวก็ได้ เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย

เลือกเนื้อไก่ส่วนไหน ทำ ไก่กระเทียมพริกไทย

ทำ ไก่กระเทียม พริกไทย สามารถใช้เนื้อไก่ได้ทุกส่วน แล้วแต่ว่าอยากได้ติดมัน หรือ ไม่ติดมัน โดยหากต้องการเนื้อไม่ติดมัน ให้เลือก อกไก่ สันในไก่ แต่ถ้าชอบเนื้อติดมัน แนะนำให้ใช้ เนื้อน่องไก่ หรือ สะโพกไก่

เคล็ดลับทำ ไก่กระเทียมพริกไทย ให้อร่อย

เคล็ดลับทำ ไก่กระเทียมพริกไทย ให้อร่อย ก่อนเริ่มผัด ควรหมักไก่ให้นุ่มและมีรสชาติก่อน โดยใส่แป้งมัน ซีอิ๊วขาว ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 30 นาที พอครบเวลา จึงค่อยนำมาผัดให้สุก ทำให้ ไก่กระเทียม พริกไทย ของคุณ นุ่ม เคี้ยวอร่อยมากขึ้น

วิธีทำ ไก่กระเทียม พริกไทย ที่บ้าน

วิธีทำไก่กระเทียมพริกไทย ทำได้ง่ายมาก ๆ เริ่มจากหมักไก่ โดยใส่แป้งมัน ซีอิ๊วขาว หมักไว้ในตู้เย็น 30 นาที จากนั้น นำมาผัดคลุกเคล้ากับกระเทียม พริกไทย ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดให้มีซอสขลุกขลิก เพียงเท่านี้ ก็จะได้ ไก่กระเทียมพริกไทย ราดข้าว เป็นอาหารจานเดียว หรือ เป็นกับข้าว ทานกันทั้งครอบครัวได้แล้ว

ส่วนผสม

• ข้าวสวย 1 จาน
• เนื้อน่องไก่/สะโพกไก่ 4 ขีด
• แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• กระเทียมจีน 5 – 6 กลีบ
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 40 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. หมักไก่ โดยเตรียมชามผสม ใส่เนื้อไก่ ตามด้วยแป้งมัน ซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 30 นาที

2. เตรียมครกกับสาก ใส่พริกไทย กระเทียมจีน ตำให้แหลกพอหยาบ ๆ

3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วย กระเทียม พริกไทย ที่ตำไว้ ผัดให้มีกลิ่นหอม

4. ใส่เนื้อไก่ที่หมักไว้ ตามลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้เนื้อไก่สุก

5. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน

6. เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ให้มีซอสขลุกขลิก ตักเสิร์ฟใส่จาน เป็นอันเสร็จ

เป็นยังไงกันบ้างกับ สูตร และ วิธีทำไก่กระเทียมพริกไทย ที่ SGE นำมาฝาก ทำได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครอยากกิน อาหารจานเดียว ที่ทำจากเนื้อไก่ ง่าย ๆ แล้วละก็ ลองทำ ไก่กระเทียม พริกไทย ไว้รับประทาน รับรองว่า ราดข้าวก็ดี กินเป็นกับข้าวก็ได้ หอมกลิ่นกระเทียมพริกไทย ทานกันได้ทั้งครอบครัวแน่นอน

สำหรับใครที่ได้สูตรแล้ว อยากจะหมักไก่เตรียมไว้ สำหรับทำไก่กระเทียมพริกไทย แล้วอยากได้ถุงบรรจุ ที่ช่วยให้หมักไก่ได้นาน ๆ โดยที่ไม่เน่าเสีย แนะนำให้เก็บใน ถุงซีลสุญญากาศ ของ SGE เพราะมีแถบซีลที่หนาเป็นพิเศษ ช่วยป้องกันความชื้นและอากาศเข้าได้ดี ทำให้เนื้อไก่ยังคงมีรสชาติและมีความสดใหม่ได้ยาวนาน สามารถนำมาทำอาหารได้ แม้ผ่านไปหลายวัน สนใจคลิกดูเพิ่มเติมที่ https://www.sgethai.com/vacuum-bags/ 

บทความที่น่าสนใจ

• วิธีทำ ไก่รวนเค็ม ให้หอมอร่อย เก็บได้นาน เมนูง่าย ๆ จากไก่ไหว้เจ้า
• ไก่ผัดขิง สูตรง่ายๆ ทำตามไม่ยาก ได้ประโยชน์มากมาย
• วิธีทำ ไก่นึ่งสมุนไพร พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสแซ่บ หอมกลิ่นสมุนไพร
• สูตรไก่ทอด ยอดฮิต พร้อมเคล็ดลับทอดไก่ให้กรอบนาน