กัญชง แตกต่างกับ กัญชา อย่างไร ใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง และมี วิธีปลูกกัญชง รวมถึงขั้นตอนการขอเมล็ดพันธุ์ การขออนุญาต ผลิต นำเข้า ส่งออก อย่างไร SGE รวมมาให้อย่างละเอียดแล้ว รับรองว่า อ่านจบแล้ว พร้อมปลูก ใช้ประโยชน์ได้อย่างถูกต้องตามกฎหมายแน่นอน

ทำความรู้จัก กัญชง

กัญชง หรือ ในภาษาอังกฤษ เรียกว่า Hemp เป็นพืชไม้ยืนต้น สูงมากกว่า 1 – 6 เมตร ลักษณะโดยทั่วไป ลำต้นเป็นปล้อง ข้อยาว มีสีเขียว เปลือกหนาเหนียวลอกง่าย ให้เส้นใยยาวคุณภาพสูง ใบใหญ่ เรียงตัวห่าง กิ่งก้านแตกกิ่งน้อย ทำให้พุ่มไม้โปร่ง แผ่นใบมีสีเขียวอมเหลือง แยกเป็นแฉกซ้อนกันประมาณ 7-9 แฉก ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย ปลายใบสอบและเรียวแหลม เมื่อมีอายุ 4 เดือน จะเริ่มออกดอกเป็นช่อ มีสีเขียวอมเหลือง ส่วนเมล็ด มีขนาดใหญ่ ผิวหยาบด้าน มีสีเทาผสมกับลายประสีน้ำตาล เมื่อเมล็ดแห้งจะมีสีเทาล้วน

กัญชง – กัญชา แตกต่างกันอย่างไร

เนื่องจากในภาษาไทย เรียก กัญชง กับ กัญชา ขึ้นต้นด้วยคำว่า กัญ เหมือนกัน ทำให้หลายคนมักเข้าใจผิดว่าเป็น พืชชนิดเดียวกัน ทั้ง ๆ ที่หากดูในชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ หรือ ชื่อเฉพาะในภาษาอังกฤษแล้ว จะเรียกอย่างแตกต่างกันชัดเจน นอกจากนี้ หากลงลึกในรายละเอียด ทั้งในลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ปริมาณสารเคมีที่อยู่ด้านใน และ การนำไปใช้ประโยชน์ ก็ยังมีความแตกต่างกัน ซึ่งสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้

1. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

สิ่งที่ทำให้กัญชงและกัญชาแตกต่างกันชัดเจน ในลักษณะของพฤกษศาสตร์ มีหลายประการ ไม่ว่าจะเป็น ความสูงของต้น ที่กัญชงจะมีความสูงมากกว่ากัญชาชัดเจน นอกจากนี้ กิ่งก้านก็แตกกิ่น้อย พุ่มไม้โปร่งกว่ากัญชา รวมถึงใบ ก็มีลักษณะใหญ่ เรียวแหลม ต่างจากใบกัญชาที่แคบยาว เรียงชิดกัน จนทำให้พุ่มไม้ทึบ

2. ปริมาณของสารเคมี

ในกัญชงและกัญชาต่างก็มี สาร tetrahydrocannabinol (THC) ซึ่งเป็นสารเสพติด มีฤทธิ์กระตุ้นประสาท ทำให้รู้สึกตื่นเต้น เคลิบเคลิ้ม อยู่ในส่วนของใบและช่อดอก แต่แตกต่างกันตรงที่ กัญชง จะมีสาร THC ต่ำมากกว่ากัญชา โดยเฉลี่ยมักมีน้อยกว่า 0.3 – 1 % ในขณะที่กัญชาจะมีสาร THC มากกว่า 1-10% เลยทีเดียว นอกจากนี้ กัญชงยังมีสาร Cannabidiol (CBD) ซึ่งเป็นสารต้านการออกฤทธิ์ THC มากกว่ากัญชาอีกด้วย ทำให้เมื่อได้รับกัญชงแล้ว จะทำให้ไม่รู้สึกมึนเมา ส่งผลให้กัญชงมักถูกนำไปใช้ประโยชน์ในด้านอื่น ๆ มากกว่าการปลูกเพื่อเป็นพืชที่ให้สารเสพติด

อย่างไรก็ตาม ด้วยสภาพแวดล้อมที่ปลูกนั้น มีผลต่อปริมาณของสาร THC ในกัญชงโดยตรง ซึ่งถ้ายิ่งร้อนมาก ก็อาจทำให้ค่า THC สูงมาก ดังนั้น หากปลูกในประเทศไทย ก็อาจจะต้องคอยควบคุมอุณหภูมิ ไม่ให้ต้นกัญชงเติบโตในสภาพอากาศที่ร้อนเกินไป เพราะอาจทำให้ปริมาณของสาร THC ในกัญชงนั้นสูงเกินกว่า 1% จนอาจกลายเป็น กัญชง ที่ให้สารเสพติด มากกว่าที่จะนำใช้ประโยชน์ในด้านอื่น ๆ ตามที่ต้องการ

3. การนำไปใช้ประโยชน์

กัญชง สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย มากกว่า กัญชา ที่เน้นใช้เพื่อความบันเทิงและการรักษาโรค โดยสามารถใช้ได้ตั้งแต่ ลำต้น ไปจนถึง เมล็ด เช่น

• เปลือกลำต้น นำมาผลิตเป็นเส้นใยยาวคุณภาพสูง ทำเป็นผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ชิ้นส่วนยานยนต์ เฟอร์นิเจอร์ เสื้อผ้า เครื่องนุ่งห่ม รวมถึงนำไปเผาเพื่อผลิตคาร์บอน นำไปผลิตเป็นพลังงานชีวมวลในรูปแบบต่าง ๆ เช่น ถ่านไม้, Alcohol, Ethanol, Methanol
• ใบ ทำเป็นชาเพื่อสุขภาพ เป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร เช่น พาสต้า คุกกี้ ขนมปัง หรือ บดเป็นผงเพื่อผสมกับสารอาหารอื่น ๆ สำหรับทำอาหารเสริม
• ช่อดอก มีสาร CBD เข้ากันกับสารในสมองของมนุษย์ที่เรียกว่า Cannabidol Receptor ทำให้เหมาะกับการทำเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เพื่อรักษาโรคและบรรเทาความเหนื่อยล้า ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันหอมระเหย น้ำมันนวด สเปรย์อโรมา ชา คุ้กกี้ เค้ก บราวนี่ เป็นต้น
• เมล็ด สกัดเอาโปรตีน (Peptide) มาใช้ทำผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ เช่น เนย ชีส เต้าหู้ โปรตีนเกษตร นม ไอศกรีม น้ำมันสลัด อาหารว่าง อาหารเสริม ฯลฯ หรือ ผลิตเป็นแป้งทดแทนถั่วเหลือง

ขออนุญาตปลูกกัญชง ต้องทำอะไรบ้าง

ถึงแม้ตอนนี้ ประเทศไทยจะออกกฎหมายปลดล็อค ให้ประชาชนสามารถปลูกกัญชง กัญชา เองได้แล้ว ตามที่มีการออก พ.ร.บ. กัญชา กัญชง เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2565 ที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม เมื่อจะปลูกกัญชงไว้ใช้ในครัวเรือน ตลอดจนเพื่อผลิตและจำหน่าย ส่งออกต่าง ๆ จะต้องทำการจดแจ้งต่อสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา  และ ต้องรอให้ได้รับใบจดแจ้งก่อน ถึงจะสามารถดำเนินการได้ ดังนั้น ก่อนจะปลูกกัญชง จะต้องดำเนินการดังต่อไปนี้

บุคคลทั่วไป/วิสาหกิจชุมชน

1. เข้าไปกรอก แบบคำขอจดแจ้งปลูกกัญชา กัญชง
2. กรอก แบบฟอร์มคำขอรับใบอนุญาต เฉพาะกรณี เช่น ปลูกเพื่อมีไว้ในครอบครอง ใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ ฯลฯ)

ผู้ประกอบการ

1. เข้าไปกรอก แบบคำขอจดแจ้งปลูกกัญชา กัญชง 
2. กรอก แบบฟอร์มคำขอรับใบอนุญาต เฉพาะกรณี เช่น ปลูกเพื่อจำหน่าย นำเข้า ส่งออก ฯลฯ)
3. ดำเนินการผ่านระบบ e-submission อ่าน คู่มือการยื่นขอรับอนุญาตเกี่ยวกับกัญชง ผ่านระบบ e-submission 
4. เตรียมสถานที่สำหรับปลูกกัญชง ให้ถูกหลักเกณฑ์การพิจารณา อ่าน คู่มือแนวทางการจัดเตรียมและหลักเกณฑ์การพิจารณาสถานที่ 

โดยใบอนุญาตแต่ละชนิดจะมีค่าธรรมเนียมตั้งแต่ 5,000 – 100,000 บาท ขึ้นอยู่กับชนิดใบอนุญาต เช่น ใบอนุญาตปลูก ค่าธรรมเนียม 50,000 บาท ใบอนุญาตสกัด ค่าธรรมเนียม 50,000 บาท ใบอนุญาตจำหน่าย ค่าธรรมเนียม 5,000 บาท เป็นต้น

สำหรับใครที่ต้องการจดทะเบียนผ่านระบบอิเล็กทรอนิกส์ สามารถทำได้ง่าย ๆ โดยการเข้าไปจดแจ้งการปลูกกัญชงได้ที่ Application ปลูกกัญ ผ่านระบบ Android  และ iOS

วิธีปลูกกัญชง ด้วยตัวเอง

วิธีปลูกกัญชง สามารถทำได้ง่าย ๆ โดยปลูกได้ทั้งในแปลงเพาะ หรือ ในกระถาง โดยกัญชงเป็นพืชที่ชอบดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ จึงเหมาะกับการใช้ดินร่วนในการเพาะปลูก สำหรับการดูแลรักษานั้น ให้หมั่นรดน้ำวันละ 1 ครั้ง หรือ วันเว้นวันก็ได้แล้วแต่ความสะดวก กรณีปลูกในแปลงเพาะ เพื่อป้องกันน้ำขัง ให้ทำการยกร่องดินขึ้นมา จะทำให้ดินระบายน้ำได้ดีขึ้น

สำหรับระยะเวลาในการปลูกเพื่อเก็บเอาผลผลิตนั้น ให้ดูที่จุดประสงค์ว่าต้องการนำไปใช้ทำอะไร หากต้องการใช้เส้นใย สามารถเก็บเกี่ยวได้ หลังจากปลูกไปแล้ว 3 เดือน แต่ถ้าใครต้องการเก็บเมล็ด ให้ปลูกต่อไปอีก 6 เดือน แล้วค่อยเก็บเกี่ยว

โดยหากต้องการเมล็ดกัญชงมาใช้ในการเพาะปลูก แต่หาเมล็ดพันธุ์ในท้องตลาดไม่ได้ แนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์ของ สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (สวพส.) เนื่องจากได้มีการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์กัญชงที่มีสาร THC ต่ำ แต่มีสาร CBD สูง สอดคล้องกับความต้องการใช้งาน ทั้งด้านอาหาร เครื่องสำอาง และการแพทย์ โดยสามารถทำหนังสือถึงผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูงไว้ล่วงหน้า ให้สอดคล้องกับฤดูกาลผลิตได้ โดยการรับ-ส่งเมล็ดนั้น ทั้งสองฝ่ายต้องได้รับอนุญาตจากกระทรวงสาธารณสุขก่อนเสมอ

กัญชง สามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย และ ไม่ได้เป็นพืชที่ให้สารเสพติดอย่างที่ใครหลายคนเข้าใจกัน ฉะนั้น หากใครอยากปลูกกัญชงด้วยตัวเองแล้วละก็ สามารถดำเนินการขออนุญาตปลูก ขอเมล็ดพันธุ์ และ เริ่มปลูกตามวิธีที่ SGE นำมาแนะนำได้เลย รับรองว่า ปลูกง่าย โตไว ใช้ประโยชน์และสร้างรายได้ให้คุณได้อย่างแน่นอน

หากใครสนใจอยากปลูก กัญชง ในกระถาง แล้วอยากได้กระถางที่ช่วยให้ต้นกัญชงเติบโตได้ดี แนะนำให้ใช้ กระถางต้นไม้ ของ SGE มีทั้งแบบ กระถางผ้า และ กระถางรุ่น  Air pot ให้เลือก ช่วยให้ดินระบายน้ำและอากาศดี ทำให้ดินมีความชุ่มชื้น ช่วยเร่งรากและทำให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว สนใจคลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ https://www.sgethai.com/plant-pot/

บทความที่น่าสนใจ

• รู้จัก ต้นกระท่อม สรรพคุณมากมาย พร้อมวิธีปลูกง่ายๆ
• How to เตรียม ดินปลูกต้นไม้ ได้ดินคุณภาพ พืชโตไว