วิธีทำพริกทอด ทำง่าย พริกทอด กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน ทำขายกำไรดี

เมนูทานเล่นสุด โปรด ของหลาย ๆ คน อย่าง พริกทอด เมนูแปรรูปจากพริก รสเผ็ด กลมกล่อม มีความอร่อยเฉพาะตัว มักนำไปทานเล่น หรือทานกับอาหารชนิดอื่น ๆ ก็อร่อยสุด ๆ บทความนี้ SGE จะพาทุกคนไปทำ พริกทอด ทานกัน หรือจะทำขายก็ทำได้ไม่ยาก วิธีทำพริกทอด จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย

สูตรพริกทอด ทำได้ไม่ยาก

นำพริกแห้ง ไปทอดจนกรอบ ปรุงรสตามชอบ กลายเป็นเมนูพริกแปรรูป แสนอร่อย เก็บทานได้นาน วิธีทำไม่ยากเลยสักนิด

ส่วนผสม พริกทอด

• พริกแห้งจินดา 50 กรัม
• แป้งทอดกรอบ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสวิงซ์แซ่บ 2 ช้อนชา
• ผงพริกหม่าล่า 1 ช้อนชา
• งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมัน สำหรับทอด

วิธีทำ พริกทอด

1. ใช้มีดกรีดเอาเมล็ดพริก และไส้ออกทั้งหมด
2. ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำพริกลงไปต้ม ใส่เกลือลงไปพอประมาณ ใช้เวลาต้ม 15 นาที ให้พริกสุกพองนิ่ม จากนั้น ล้างน้ำจนน้ำใส พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
3. นำพริกใส่ลงชามผสม ใส่งาขาว เกลือ แป้งทอดกรอบ แล้วเขย่าคลุกเคล้าให้ทั่วพริก แล้วพักไว้
4. ตั้งกระทะ ให้น้ำมันร้อน นำพริกลงไปทอด จนกรอบ แล้วตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน
5. ปรุงรสด้วยผงวิงซ์แซ่บ ผงพริกหม่าล่า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับดี ๆ: อยากเพิ่มความกรอบให้พริกทอด เมื่อทอดเสร็จแล้ว สามารุนำไปอบไล่น้ำมันใน เครื่องอบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมันได้

จบไปแล้วกับ วิธีทำพริกทอด ที่เรานำมาฝากกัน ทำไม่ยากเลยใช่ไหม ลองนำสูตรที่เราให้นี้ ไปลองทำทานกันดูนะจ๊ะ รับรองว่า อร่อย จี๊ดจ๊าด สะใจอย่างแน่นอน ทำขายก็กำไรดีสุด ๆ

บทความดี ๆ ที่น่าสนใจ:

• พริกแห้ง กับ พริกสด ให้ความเผ็ดต่างกันอย่างไร?
• ทำความรู้จักกับ ประโยชน์ของพริก ที่ไม่ได้มีดีแค่เผ็ด
• แชร์วิธี การปลูกพริก ในกระถาง สำหรับเก็บไว้ทานเอง ใช้เวลาไม่นาน

SGE ผู้จัดจำหน่าย เครื่องซีลสูญญากาศ ที่ใช้คู่กับ ถุงซีลสูญญากาศ ราคาถูก และอุปกรณ์เบเกอรี่ มากมายหลายชนิด ให้คุณได้เลือกสรร รับรองสินค้าคุณภาพ บริการหลังการขายที่ประทับใจอย่างแน่นอน!!เลือกดูสินค้าจาก SGETHAI