รวม 20 สูตร อาหารว่างสร้างรายได้ ของกินเล่น ทำขายรายได้ดี
เชื่อเลยว่า มนุษย์เงินเดือน หลาย ๆ คน คงกำลังมองหาอาชีพเสริม ที่สามารถทำในเวลาว่าง หรือหลังเลิกงาน อาชีพเสริมลงทุนน้อย อาชีพเสริมวันหยุด อยากให้ลองมาทำ ของกินเล่น หรือ อาหารว่างทำเงิน เมนูสร้างรายได้ ทำขายกันดีไหม วันนี้ SGE เราขอนำเสนอ 20 สูตรทำขนมขาย อาหารว่างสร้างรายได้ มาฝากกัน รับรองว่า ขายดี ใครเห็นก็ต้องซื้ออย่างแน่นอน
เมนู อาหารว่าง อาหารว่างทำเงิน ทำขนมขาย ทำง่าย ทำขายก็ปัง อาหารว่างทำเงิน ต้นทุนต่ำ กำไรดี น่าทำขายสุด ๆ ของกินเล่น ที่คนนิยมรับประทาน ดีมานด์มากกว่าซัพพลาย ทำให้กำหนดราคาได้ตามชอบใจไม่น้อย ต้นทุนแต่ละอย่างอาจไม่ได้มาก จึงทำกำไรดี ลองมาดูกัน เผื่อใครจะไปทำขาย ทำกำไรเป็นกอบเป็นกำ
1. ถุงทอง
ถุงทอง อีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อย เป็นของว่างไทย ชื่อมงคล ที่หลาย ๆ คนต่างชื่นชอบ กรอบ อร่อย ทานเท่าไหร่ไม่เคยพอ โดนใจทุกวัยอย่างแน่นอน นำแป้งปอเปี๊ยะใส่ไส้ต่าง ๆ จับจีบมันให้เหมือนถุง นำไปทอดให้กรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด ชวนน้ำลายสอแน่นอน
วัตถุดิบ: แผ่นแป้งปอเปี้ยะ, ต้นหอมลวก, เนื้อหมูบด, เนื้อกุ้งบด, …
2. กล้วยทอด
กล้วยทอด เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง ซึ่งปรุงโดยการนำกล้วยมาตัดเป็นแผ่น หรือหั่นครึ่งแล้วมาชุบน้ำแป้ง ซึ่งมีส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้า มะพร้าวขูด งา นิยมนำมาคั่วก่อน เพื่อเพิ่มความหอม น้ำตาล และกะทิ เป็นต้น แล้วจึงนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันร้อน กลายเป็นกล้วยทอดแสนอร่อยที่เราได้ทานกันนั่นเอง
วัตถุดิบ: กล้วยน้ำว้าสุกห่าม ๆ, แป้งทอดกรอบ, น้ำปูนใส, ใบเตย, …
3. เครปญี่ปุ่น
ขนมยอดนิยม มีขายกันอยู่ทั่วไป และเป็นขนมของโปรดของหลาย ๆ คน อย่างแน่นอน เทเนื้อแป้งลงเตาเครป จะได้แผ่นแป้งเป็นวงกลม สีเหลืองทองสามารถใส่ไส้ได้ตามใจชอบทั้งของคาว และของหวาน นั่นเอง
วัตถุดิบ: แป้งอเนกประสงค์, ไข่ไก่, นมจืด, น้ำตาล, …
4. ตะโก้
ขนมตะโก้ เป็นขนมไทย ที่รู้จักกัน และที่ทำขายอยู่ทั่วไป รสชาติอร่อย ขั้นตอนการทำไม่ยาก ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถทำกินเองได้ เทคนิคการทำให้ขนมหวาน มัน อร่อยแบบไทย ๆ ทำไม่ยากเลย ตะโก้สามารถใส่ได้หลายไส้ด้วย
วัตถุดิบ: แห้ว, แป้งข้าวจ้าว, หัวกะทิ, น้ำดอกมะลิ, …
5. ขนมปังปิ้ง
หลายคนเรียกสั้น ๆ ว่า ปังปิ้ง กรอบนอก นุ่มใน ถูกใจหลาย ๆ คน ทานเป็นอาหารเช้า อิ่มท้องอยู่ไม่น้อย เนื้อขนมปังที่นุ่มนวล รสชาติที่หอมกลิ่นเนย รสชาติหวานของน้ำตาลทราย หรือจะรสเปรี้ยวหวานของเนื้อแยมสด ทานคู่กับกาแฟ หรือชา ลงตัวสุด ๆ ทำขายกำไรดีแน่นอน
วัตถุดิบ: ขนมปัง, เนยถั่ว, แยม, ท็อปปิ้ง ตามชอบ, …
6. วุ้นกรอบ
อาหารว่างสร้างรายได้ อย่างเมนูวุ้น ไม่ว่าจะเป็น เมนูวุ้นกะทิ วุ้นกะทิใบเตย หรือวุ้นกะทิผลไม้ ลองดักแปลงมาทำ วุ้นกรอบกันดูไหม กรอบนอก หนึบใน ทานได้ทุกวัย วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด
วัตถุดิบ: ผงวุ้น, แป้งท้าวยายม่อม, น้ำตาลทราย, สีผสมอาหาร, …
7. ไอติมทอด
อีกหนึ่งเมนูขนมหวาน ที่เด็ก ๆ และผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบ เมนูไอติมทอด ไอศกรีมแสนอร่อย นำไอศกรีมใส่ใสแป้ง นำไปทอด ด้วยน้ำมันร้อนจัด ท็อปปิ้งด้วยเยลลี่ ขนมตามชอบ อร่อยฟิน แก้ร้อนได้ดีสุด ๆ
วัตถุดิบ: ขนมปังไม่มีขอบ, ไอศกรีม, ท็อปปิ้งตกแต่ง, น้ำมันทอด, …
8. ปีกไก่ย่าง
ปีกไก่ย่าง ที่เสียบไม้ตามรถเข็น หรือร้านส้มตำข้างทาง เดินผ่านทีไร กลิ่นหอมชวนน้ำลายไหลตลอด ซื้อติดมือกลับบ้านทุกครั้ง เป็นทั้ง เมนูอาหารว่าง และเมนูอาหารเช้า อิ่มท้อง ทานได้เพลินแบบสุด ๆ
วัตถุดิบ: ปีกไก่, ซอสปรุงรส, กระเทียม, พริกไทย, …
9. ปาท่องโก๋
เมนูของว่าง ของทอดยอดฮิตที่ทำมาจากแป้ง นำมาประกบคู่กันแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองอมน้ำตาล กินคู่กับกาแฟในยามเช้า กินคู่กับโจ๊ก กินคู่กับน้ำเต้าหู้ หรือจะจิ้มนมข้นหวาน จิ้มสังขยา นั่นเอง
วัตถุดิบ: แป้งสาลีอเนกประสงค์, ยีสต์แห้ง, ผงฟู, น้ำตาลทราย, …
10. กระยาสารท
ขนมประจำวันสารทในทุกท้องถิ่นของประเทศไทย ประกอบไปด้วย ข้าวตอก ข้าวเม่า ถั่ว งา และน้ำตาล นำทั้งหมดมากวนเข้าด้วยกัน เมื่อสุกแล้ว จึงนำมาปั้นเป็นก้อนกลม หรือจะตัดเป็นแผ่นก็ได้ นิยมทานคู่กับกล้วยไข่ เพื่อตัดหวานนั่นเอง
วัตถุดิบ: กะทิ, แบะแซ, น้ำตาลอ้อย, ข้าวตอก, …
11. บ้าบิ่น
ขนมบ้าบิ่น ขนมโบราณของไทย ที่กลายเป็นอาหารสตรีทฟู้ดยอดนิยม ของทั้งคนไทยและคนต่างชาติ ส่วนผสมไม่กี่อย่าง คือ มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น แป้งข้าวเหนียวขาว น้ำตาลทราย เกลือ ตามแบบฉบับดั้งเดิม จะทำให้ได้รสชาติของมะพร้าวแบบเต็ม ๆ คำ
วัตถุดิบ: มะพร้าวทึนทึก, แป้งข้าวเหนียวขาว, น้ำตาลทราย, เกลือ, …
12. คุกกี้บราวนี่
สายขนมหวานเลิฟเว่อร์ ต้องถูกใจ เนื้อนุ่มหนึบ กรอบนอก นุ่มใน ช็อกโกแลตเข้มข้น แบบเน้น ๆ ทำขายเป็นเมนูสร้างอาชีพ ก็ดีไม่น้อย วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด ทำทานง่าย ๆ ได้ที่บ้านได้เลย จะมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลยจ้า
วัตถุดิบ: ดาร์กช็อกโกแลตแท้, น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายแดง, เนยจืด, …
13. ข้าวโพดคลุกเนย
ข้าวโพดอบเนย เมนูอาหารว่าง มักขายตามตลาดนัดต่าง ๆ ความหอมของข้าวโพดต้มร้อน ๆ คลุกกับเนยนม ชวนน้ำลายไหลตลอด ทานได้ทุกวัย วัตถุดิบหาได้ง่าย วิธีทำไม่ยุ่งยาก สามารถนำไปทำขาย สร้างรายได้ ได้อีกด้วยนะ
วัตถุดิบ: ข้าวโพดหวานต้ม, นมข้นจืด, น้ำตาลทราย, เนยจืด, …
14. พริกทอด
เมนูทานเล่นสุด โปรด ของหลาย ๆ คน อย่าง พริกทอด เมนูแปรรูปจากพริก รสเผ็ด กลมกล่อม มีความอร่อยเฉพาะตัว มักนำไปทานเล่น หรือทานกับอาหารชนิดอื่น ๆ ก็อร่อยสุด ๆ นำพริกแห้ง ไปทอดจนกรอบ ปรุงรสตามชอบ กลายเป็นเมนูพริกแปรรูป แสนอร่อย เก็บทานได้นาน วิธีทำไม่ยากเลยสักนิด
วัตถุดิบ: พริกแห้งจินดา, แป้งทอดกรอบ, เกลือ, ผงปรุงรสวิงซ์แซ่บ, …
15. มะยมเชื่อม
เมนูของว่าง เมนูถนอมอาหาร อย่าง มะยมเชื่อม รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ ขั้นตอนการทำไม่ยาก นำมะยมล้างน้ำให้สะอาด แช่ในน้ำเชื่อม จนได้ที่ สีแดงสด น่าทาน หรือทำขาย ก็ดีไม่น้อย
วัตถุดิบ: มะยม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำปูนใส, …
16. เนยกรอบ
ขนมเนยกรอบ ของว่าง ของทานเล่น แป้งเนียน เทลงไปในกระทะเหล็ก ปาดให้บางจะได้กรอบ และราดนมข้นหวาน และทาเนย ทั้งนี้สามารถเติมรสชาติอื่น ๆ ได้
วัตถุดิบ: แป้งสาลีอเนกประสงค์, น้ำตาลทราย, เกลือ, ไข่ไก่, …
17. ขนมทองม้วน
ขนมไทย ที่มักจะเห็นตามตลาดริมน้ำ ตลาดนัดต่าง ๆ เป็นประจำ หนึ่งในนั้นต้องมี ทองม้วน ติดอันดับอย่างแน่นอน อยากลองทำเองกินที่บ้าน หรือทำขายกันดูไหม กับสูตรทำขาย วิธีทำ ทองม้วนกรอบ ทองม้วนสด เมนูสร้างอาชีพ ทั้งนุ่ม ทั้งกรอบ อร่อยจัดเต็ม จัดมาให้แบบไม่มีกั๊ก
วัตถุดิบ: แป้งสาลีอเนกประสงค์, แป้งมันสำปะหลัง, หัวกะทิ, ไข่ไก่, …
18. ขนมครก
ขนมครกที่เราทานกันนั้น มีวิธีทำไม่ยุ่งยาก ซึ่งวัตถุดิบต่าง ๆ ก็หาได้ง่ายตามท้องตลาด ขั้นตอนการทำไม่ยาก รสชาติหวานมัน กลมกล่อม มีกลิ่นหอมกะทิ กรอบนอก อร่อยฟินจนชิ้นสุดท้าย
วัตถุดิบ: แป้งข้าวเจ้า, แป้งมันสำปะหลัง, หัวกะทิ, น้ำตาลทราย, …
19. ไก่จ๊อ
“ไก่จ๊อ” ถือว่าเป็นอาหารว่างยอดนิยม ทานแล้วอิ่มท้อง ชวนทุกคนไปทำไก่จ๊อกัน วิธีทำไม่ยากเลยสักนิด เนื้อกรอบ อร่อย เหมือนร้านดังแน่นอน พร้อมแล้ว ไปทำกันเลยดีกว่า
วัตถุดิบ: อกไก่บด, วุ้นเส้นสับ, แห้วสับ, ไส้เทียม ไส้หมู หรือแผ่นเต้าหู้, …
20. ขนุนทอด
ขนุนทอดกรอบ ซื้อทานบางครั้ง ราคาก็แสนแพง ลองทำเองที่บ้านกันดูไหมนำขนุนแก่ สไลซ์เป็นแผ่นบาง นำไปทอดไฟแรงจนกรอบ เก็บไว้ทานได้นาน ทำขายก็สร้างอาชีพได้ไม่น้อย
วัตถุดิบ: ขนุนแก่จัด, เกลือป่น, น้ำมันพืช
จบไปแล้ว 20 สูตรของว่าง สร้างรายได้ ใครอยาก ทำขนมขาย เป็นอาชีพเสริม รับรองยอดขายมารัว ๆ แน่นอน ยังไงลองนำสูตร ของกินเล่น อาหารว่างทำเงิน ไปลองทำกันดูนะจ๊ะ 😘
อ่านบทความที่น่าสนใจ:
- รวม 20 สูตร เมนูไก่ อร่อยได้ทุกมื้อ ใครๆก็ทำได้
- มัดรวม 20 เมนูต้ม เปรี้ยวเผ็ดโดนใจ กินแล้วสดชื่น คล่องคอ
- รวม 20 เมนู ของกินเล่น อาหารว่างทำง่ายๆ ทานได้ทุกวัยไม่มีเบื่อ
SGE ผู้จัดจำหน่าย เครื่องซีลสูญญากาศ ที่ใช้คู่กับ ถุงซีลสูญญากาศ ราคาถูก และอุปกรณ์เบเกอรี่ มากมายหลายชนิด ให้คุณได้เลือกสรร รับรองสินค้าคุณภาพ บริการหลังการขายที่ประทับใจอย่างแน่นอน!!
2 กันยายน 2024
โดย
ลำดวน
