5 เมนูขาหมู สร้างอาชีพ เนื้อหนังหนานุ่ม อร่อยเคี้ยวเพลิน

เมนูขาหมู ทำอะไรได้บ้าง SGE มี 5 เมนูมาฝาก ทั้ง ข้าวขาหมู ขาหมูพะโล้ ต้มยำขาหมู ขาหมูเยอรมัน ขาหมูหมั่นโถว ใครอยากได้สูตร ตามมาดูกันเลย

ข้าวขาหมู เมนูขาหมูอันดับหนึ่ง ที่ใคร ๆ ก็ชื่นชอบ หากใครอยากทำไว้รับประทานเอง หรือ ทำขายแล้วละก็ ลองทำตามได้เลย รับรองว่า เนื้อหนังหนานุ่ม น้ำราดเข้มข้น ไม่แพ้ร้านข้าวขาหมูเจ้าดังแน่นอน

ส่วนผสม

• ขาหมู(ขาหลัง) 1 ขา
• เห็ดหอมสด 100 กรัม
• อบเชย 30 กรัม
• โป๊ยกั๊ก 1 ช้อนโต๊ะ
• ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 20 กรัม
• พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 10 กรัม
• ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 18 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2.5 ลิตร

ส่วนผสมผักดอง

• ผักกาดดอง 1 หัว (300 กรัม)
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำส้มพริกดอง

• พริกแดงจินดา 10 กรัม
• กระเทียม 30 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำขาหมูมาล้างให้สะอาด ถ้ามีขนให้ใช้มีดโกนออก หรือ เผาออก จากนั้น ใช้แปรงขัดผิวให้สะอาด แล้วใช้กระดาษซับให้แห้ง
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ท่วม เปิดไฟแรงค่อนไฟกลาง วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว (ไม่ต้องร้อนจัด) ใส่ขาหมูลงไป ทอดให้ผิวเกรียมทั่ว ๆ กัน ใช้เวลา 5 นาที
3. เตรียมครกกับสาก ตำกระเทียม พริกไทยเม็ด ตำรวมกันให้พอแหลก ให้มีกลิ่นหอม แล้วใส่ในผ้าขาวบาง รวมกับชวงเจีย โป๊ยกั๊ก ให้เรียบร้อย จากนั้น นำรากผักชีมาบุบให้พอแตก และหั่นก้านเห็ดหอมออก บั้งด้านบนเป็นรูปกากบาท เตรียมไว้
4. ตั้งหม้อ ใส่น้ำตาลปี๊บ ลงไป เปิดไฟกลางค่อนไฟอ่อน ใส่น้ำเปล่าลงเล็กน้อย คนและผัดไปให้ตลอด ให้น้ำตาลละลายดี จนกลายเป็นคาราเมลสีน้ำตาล
5. พอได้ที่แล้ว ให้ปิดไฟ ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย คนคาราเมลให้ละลายกับน้ำเปล่า จากนั้น เติมน้ำเปล่าลงไปอีกนิดหน่อย แล้วเปิดไฟกลางค่อนไฟแรง คนน้ำตาลที่อาจยังติดกันเป็นก้อน ให้ละลายเข้ากันทั้งหมด จนน้ำกลายเป็นสีน้ำแดง
6. ปรุงรสน้ำพะโล้ด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ใส่เครื่องเทศที่เตรียมไว้ และ อบเชย ลงไปทั้งหมด
7. ใส่ขาหมูทอด เห็ดหอม ลงไป แล้วเติมน้ำเปล่าที่เหลือลงไปให้ท่วม ต้มด้วยไฟแรง ให้น้ำเดือด พอน้ำเดือดดีแล้ว ให้ลดเป็นไฟกลางค่อนไฟอ่อน ตุ๋นต่อไปเป็นเวลา 3 – 4 ชั่วโมง ให้ขาหมูเปื่อยได้ที่ (ถ้ามีฟองให้คอยตักฟองออกด้วย)
8. ทำไข่พะโล้ โดยตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่าลงไปให้ท่วม ใส่ไข่ไก่ เกลือ ให้เรียบร้อย จากนั้น เปิดไฟแรง แล้วคอยใช้ตะหลิว หรือ ไม้พายคนเรื่อย ๆ เพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง ใช้เวลา 3- 4 นาที พอน้ำเดือดได้ที่แล้ว ค่อยหยุดคน แล้วต้มต่อไปเรื่อย ๆ ให้ไข่สุก ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
9. นำผักกาดดองมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วใช้มีดหั่นซอยให้ละเอียด
10. แกะเปลือกไข่ต้ม แล้วใส่ลงไปต้มรวมกับขาหมู จากนั้น ตักน้ำซุปมาใส่ผักกาดดอง แล้วนำไปต้มด้วยไฟกลางค่อนไฟอ่อน ตุ๋นเป็นเวลา 60 นาที พอผักกาดดองได้ที่แล้ว ให้ปิดไฟพักทิ้งไว้ให้เย็น
11. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ต้มด้วยไฟอ่อนอีก 30 นาที ระหว่างต้มให้คอยคนไปเรื่อย ๆ ด้วย พอได้ที่แล้ว ให้ปิดไฟ พักทิ้งไว้
12. ทำพริกน้ำส้ม โดย นำกระเทียม พริกแดง มาตำให้ละเอียด ใส่เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน
13. เมื่อต้มขาหมู ครบเวลา ให้พักทิ้งไว้ หรือ ใครจะมาหั่นรับประทานเลยก็ได้ แล้วแต่สะดวก หั่นส่วนเนื้อและหนัง โปะลงบนข้าวสวย ตักผักกาดดอง เสิร์ฟไว้ข้าง ๆ แล้วตักพริกน้ำส้มใส่ถ้วย ไว้ทานคู่กัน เป็นอันเสร็จ

ขาหมูพะโล้ จริง ๆ แล้ว คล้ายกับการทำ ข้าวขาหมู แต่จะแตกต่างตรงที่สูตรนี้ จะเป็นสูตรโบราณ ใช้เครื่องปรุงน้อย มีเพียงแค่ ซอสถั่วเหลือง และ น้ำตาลปี๊บ จะทำให้ได้น้ำพะโล้ที่หวานเค็มกลมกล่อม ทานเป็นกับข้าวก็ดี หรือ จะทำเป็นข้าวขาหมูก็ได้

ส่วนผสม

• ขาหมู 2 กิโลกรัม
• ไข่เป็ด 10 ฟอง
• ผักกาดดอง(เปรี้ยว) 200 กรัม
• รากผักชี 20 กรัม
• กระเทียม 40 กรัม
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 2,000 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง 15 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 8 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

• กระเทียม 20 กรัม
• พริกแดงจินดา 10 กรัม
• น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำขาหมูมาล้างให้สะอาด ถ้ามีขนให้ใช้มีดโกนออก หรือ เผาออก จากนั้น ใช้แปรงขัดผิวให้สะอาด แล้วใช้กระดาษซับให้แห้ง
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ท่วม เปิดไฟแรงค่อนไฟกลาง วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว (ไม่ต้องร้อนจัด) ใส่ขาหมูลงไป ทอดให้ผิวเกรียมทั่ว ๆ กัน ใช้เวลา 5 นาที
3. เตรียมครกกับสาก ตำกระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด รวมกันให้ละเอียด
4. ตั้งหม้อ ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด ที่ตำไว้ลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอม เสร็จแล้ว ตักขึ้นพักไว้
5. ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าลงเล็กน้อย ผัดด้วยไฟกลางค่อนไฟอ่อน คนและผัดไปให้ตลอด ให้น้ำตาลละลายดี จนกลายเป็นคาราเมลสีน้ำตาล
6. พอได้ที่แล้ว ให้ใส่ซอสถั่วเหลือง คนให้ละลายเข้ากันดี จากนั้น ใส่สามเกลือที่พักไว้ลงไป คนให้เข้ากัน
7. ใส่ขาหมูลงไป จากนั้น นำผักกาดดองไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วใส่ลงไป ตามด้วยน้ำเปล่าที่เหลือ ต้มด้วยไฟแรง ต้มให้น้ำเดือด พอน้ำเดือดดีแล้ว ให้ลดเป็นไฟกลางค่อนไฟอ่อน
8. ทำไข่พะโล้ โดยตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่าลงไปให้ท่วม ใส่ไข่ไก่ เกลือ ให้เรียบร้อย จากนั้น เปิดไฟแรง แล้วคอยใช้ตะหลิว หรือ ไม้พายคนเรื่อย ๆ เพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง ใช้เวลา 3- 4 นาที พอน้ำเดือดได้ที่แล้ว ค่อยหยุดคน แล้วต้มต่อไปเรื่อย ๆ ให้ไข่สุก ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
9. แกะเปลือกไข่ต้ม แล้วใส่ลงไปต้มรวมกับขาหมู จากนั้น ตุ๋นต่อไปเป็นเวลา 3 ชั่วโมง 30 นาที ถ้ามีไขมันลอยขึ้นมา ให้คอยช้อนฟองออก
10. ทำพริกน้ำส้ม โดย นำกระเทียม พริกแดง มาตำให้ละเอียด ใส่เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน
11. เมื่อต้มขาหมู ครบเวลา ให้พักทิ้งไว้ หรือ ใครจะมาหั่นรับประทานเลยก็ได้ แล้วแต่สะดวก หั่นส่วนเนื้อและหนัง โปะลงบนข้าวสวย ตักผักกาดดอง เสิร์ฟไว้ข้าง ๆ แล้วตักพริกน้ำส้มใส่ถ้วย ไว้ทานคู่กัน เป็นอันเสร็จ

อีกหนึ่ง เมนูขาหมู ที่เป็นกับข้าวยอดฮิต ได้ทั้งรสชาติของน้ำซุปต้มยำสุดแซ่บ รวมถึงเนื้อหมูนุ่ม ๆ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ โคตรอร่อย

ส่วนผสม

• ขาหมู 1 กิโลกรัม
• พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง 20 เม็ด
• พริกขี้หนูสวน 7 – 8 เม็ด (ปรับได้ตามชอบ)
• หอมแดง 3 หัว
• ตะไคร้ 4 ต้น
• ข่า 4 แว่น
• ต้นหอม 2 ต้น
• ผักชี ตามชอบ
• ผักชีฝรั่ง ตามชอบ
• ใบมะกรูด 8 ใบ
• มะเขือเทศ 4 หัว
• มะขามเปียก 3 ฝักเล็ก
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำขาหมูมาล้างน้ำให้สะอาด ใช้กระดาษซับให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด นำตะไคร้มาหั่นท่อน ข่าหั่นเป็นแว่น ๆ แล้วนำบุบให้พอแตก ใส่ลงไป ตามด้วย มะขามเปียก ใบมะกรูด และขาหมู ต้มด้วยไฟกลางค่อนไฟแรง ตุ๋นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. ตั้งกระทะ ใส่พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง คั่วด้วยไฟอ่อน ให้มีกลิ่นหอม เสร็จแล้ว ตักขึ้นพักไว้
4. พอผ่านไป 1 ชั่วโมง ให้ต้มด้วยไฟแรงต่อ แล้วใส่หอมแดง มะเขือเทศหั่นชิ้น พริกขี้หนูสวนทุบให้แหลก ใส่ลงไป ต้มต่อไปอีกสักพัก ให้หอมแดงและมะเขือเทศสุก
5. ลดไฟเป็นไฟอ่อน ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้ละลายเข้ากัน
6. นำพริกชี้ฟ้าแดงแห้ง มาทุบให้พอแหลก ใส่ลงไป โรยหน้าด้วย ผักชี ผักชีฝรั่ง ตามชอบ เป็นอันเสร็จ

เมนูขาหมู ระะดับภัตตาคารจีน ที่ถ้าสั่งมาทานแล้ว อาจจะต้องเสียหลายร้อย แต่ถ้าทำเองแล้วละก็ ประหยัดได้เป็นกอง หากใครอยากทำอาหารเหลา ไว้กินเองที่บ้านแล้วละก็ แนะนำเมนูนี้เลย

ส่วนผสม

• ขาหมู ส่วนขาหน้า 1 ขา
• หมั่นโถว ตามชอบ
• ผักกาดดองเค็ม (หมุ่ยชอย)
• กระเทียมจีน 10 – 12 กลีบ
• รากผักชี 3 ต้น
• เห็ดหอม ตามชอบ
• อบเชย 2 แท่ง
• โป๊ยกั๊ก 2 – 3 ชิ้น
• ขิงหั่นแว่น 4 ชิ้น
• ชะเอม 3 – 4 ชิ้น
• ลูกเฉาก๊วย 2 ลูก
• น้ำตาลกรวด 1 ถ้วย
• ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
• ไมโลหรือโอวัลติน 1 ถ้วย
• เหล้าโรง 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย
• พริกหอม(ชวงเจีย) 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช สำหรับผัด
• น้ำเปล่า

ส่วนผสมน้ำราด

• น้ำต้มขาหมู
• น้ำเปล่า + แป้งมันฮ่องกง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำขาหมูหมั่นโถว

1. นำขาหมูไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วใช้กระดาษซับให้แห้ง (ถ้ามีขนให้ใช้มีดโกนออก หรือจะเผาออกก็ได้) จากนั้น ตั้งกระทะ เปิดไฟแรง วอร์มให้กระทะร้อน แล้วใส่ขาหมูลงไป จี่ให้ผิวขาหมูเกรียมดี เสร็จแล้ว ตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วเปิดไฟแรง แล้วใส่น้ำตาลกรวดลงไป คนและผัดให้น้ำตาลกลายเป็นคาราเมลสีน้ำตาลไหม้
3. ใส่กระเทียม รากผักชี เห็ดหอม อบเชย โป๊ยกั๊ก ขิง ชะเอม ลูกเฉาก๋วย ไมโลหรือโอวัลติน แล้วค่อย ๆ เติมน้ำเปล่าลงไป คนให้ผงไมโลละลายเข้ากันดี
4. นำพริกไทย ชวงเจีย ใส่ถุงเครื่องเทศหรือผ้าขาวบาง ใส่ลงไป ตามด้วย เหล้าโรง ผงพะโล้ คนให้ละลายเข้ากัน
5. พอทุกอย่างละลายเข้ากันดีแล้ว ใส่ขาหมูลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากัน
6. นำผักกาดดองหมุ่ยชอย มาล้างน้ำเล็กน้อย เพื่อเอาเกลือออก จากนั้น เด็ดเฉพาะส่วนใบออกมา ล้างน้ำอีกรอบ แล้วใส่รวมลงไปในกระทะ ตุ่นรวมกับขาหมู ด้วยไฟกลางค่อนไฟอ่อน เป็นเวลา 3- 4 ชั่วโมง จนกว่าจะได้ขาหมูที่เปื่อยนุ่มตามต้องการ
7. พอขาหมูได้ที่แล้ว ให้หั่นขาหมูเป็นชิ้น ๆ ใส่จาน แล้วหั่นผักกาดดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ
8. ทำน้ำราด โดยใส่น้ำต้มขาหมูลงในกระทะ เติมน้ำเปล่าผสมกับแป้งมันลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวให้มีคามเหนียวข้น พอข้นได้ที่ตามต้องการแล้ว ตักน้ำราดใส่ลงบนขาหมู เสิร์ฟพร้อมกับหมั่นโถว เป็นอันเสร็จ

ขาหมูเยอรมัน เมนูขาหมูที่เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม หนังฟูกรอบ เนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลิน โดยสูตรเยอรมันแท้ ๆ จะใช้วิธีการอบ เพื่อให้หนังขาหมูฟูกรอบ โดยเคล็ดลับสำคัญคือ ก่อนนำเข้าเตาอบ จะโรยเกลือ บั้งหนังขาหมูหลาย ๆ รอย แล้วเทเบียร์เยอรมันราดลงไป จะทำให้หนังขาหมูทั้งกรอบนอก นุ่มใน

ส่วนผสมขาหมูเยอรมัน

• ขาหมู (ส่วนขาหลัง) 2 ขา
• เบียร์เยอรมัน 1 ชวด
• หอมใหญ่ 2 หัว
• ใบกระวาน 4 ใบ
• กานพลู 2 ชิ้น
• พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนชา
• เมล็ดคาราเวย์ 1 ช้อนชา
• จูนิเปอร์เบอร์รี่ 1 ช้อนชา
• เกลือ 6 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมกะหล่ำดองเยอรมัน

• กะหล่ำปลี 1 หัว
• ใบกระวาน 1 ใบ
• เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• จูนิเปอร์เบอร์รี่ 5 เม็ด
• เมล็ดคาราเวย์ 1 ช้อนชา

วิธีทำขาหมูเยอรมัน

1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำให้ท่วม ต้มให้น้ำร้อนพออุ่น ๆ จากนั้น ใส่ขาหมูลงไป ตามด้วย หอมใหญ่หั่นชิ้นครึ่ง (ไม่ต้องปอกเปลือก) ใบกระวาน กานพลู พริกไทยดำเม็ด เมล็ดคาราเวย์ จูนิเปอร์เบอร์รี่ เกลือ คนให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ต้มด้วยไฟอ่อน เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
2. พอขาหมูสุกดีแล้ว ให้ปิดไฟ แล้วปล่อยทิ้งไว้ ให้ไอความร้อนซึมเข้าไปในตัวเนื้อขาหมู พอหม้อเริ่มเย็นลงแล้ว ให้นำขาหมูใส่จาน แข่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 คืน เพื่อให้หนังขาหมูแห้งสนิท
3. นำขาหมูออกจากตู้เย็น โรยเกลือลงไปให้ทั่ว แล้วใช้มีดบั้งหนังขาหมู หลาย ๆ รอย แล้วทาเกลืออีก 1 รอบ เพื่อเพิ่มความกรอบให้กับหนังขาหมู
4. เทเบียร์เยอรมันให้ทั่วขาหมู จากนั้น นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ระหว่างอบ ถ้าหนังขาหมูแห้ง ให้คอยเทเบียร์ลงไปเป็นระยะ หรือ จนกว่าหนังขาหมูจะกรอบได้ตามที่ต้องการ
5. พอกรอบได้ที่แล้ว ให้ยกออกจากเตา แล้วจัดเสิร์ฟ เป็นอันเสร็จ

วิธีทำกะหล่ำดองเยอรมัน

1. ใช้มีดซอยกะหล่ำปลีเป็นเส้น ๆ
2. เตรียมชามผสม ใส่กะหล่ำปลีซอยลงไป แล้วใส่ เกลือ น้ำตาล ลงไป จากนั้น ใช้มือคลุกเคล้าให้เข้ากัน ให้น้ำในกะหล่ำปลีออกมา
3. ใส่ใบกระวาน จูนิเปอร์เบอร์รี่ เมล็ดคาราเวย์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. จากนั้น นำกะหล่ำปลีใส่ขวดโหล ใช้พลาสติกแรปห่อปิดทับเอาไว้ ถึงตัวเนื้อกะหล่ำปลี แล้วใช้ไม้ไอติมทับเอาไว้ หมักทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง เป็นเวลา 3 วัน

ขาหมู นำมาทำเป็นอาหารจานเดียว กับข้าว หรือ กับแกล้ม ก็ได้ ถือเป็นเนื้อหมูส่วนหนึ่งที่อร่อย ไม่แพ้ส่วนอื่น ๆ หากใครอยากทำ เมนูขาหมู ไม่ว่าจะทำไว้ทานเอง หรือ ทำขาย เพื่อสร้างรายได้ ลองทำตาม 5 สูตรเมนูขาหมูที่นำมาฝากกัน รับรองว่า อร่อย ทานได้ไม่มีเบื่อแน่นอน

สำหรับใครที่อยากทำ เมนูขาหมู แล้วอยากจะตัดแบ่งขาหมูออกมาได้สะดวก โดยการทุ่นแรงแล้วละก็ แนะนำให้ใช้ เครื่องตัดกระดูก ของ SGE เพราะมีใบมีดคมยาว สามารถตัดเนื้อที่มีความหนาตั้งแต่ 0  –  13 เซนติเมตร ได้นานต่อเนื่องถึง 1 ชั่วโมง ช่วยให้ตัดขาหมูได้อย่างต่อเนื่อง สนใจคลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ https://www.sgethai.com/meat-saw/

• แจกสูตร ข้าวขาหมู ขาหมูละลายในปาก พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ด
• 3 สูตรเด็ด ขาหมูเยอรมัน ใครทำก็อร่อย กรอบนอกนุ่มใน น้ำจิ้มรสเด็ด