วิธีทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร ฉบับมือใหม่ ทำเองได้ไม่ยุ่งยาก

กินอาหารไม่หมด อย่าพึ่งทิ้ง! 🍜🗑️ รู้หรือไม่ว่า “เศษอาหาร”  เหล่านี้สามารถนำมาหมักเป็นปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพดีได้ ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน ลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมี แถมยังลดปริมาณขยะอีกด้วย ในบทความนี้จะพาไปดู “วิธีทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร” แบบง่าย ๆ ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน

ปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร คือปุ๋ยอินทรีย์ที่เกิดจากการย่อยสลายเศษอาหาร เช่น ผัก ผลไม้ หรืออาหารเหลือ ผ่านกระบวนการหมักโดยจุลินทรีย์ ซึ่งช่วยเปลี่ยนเศษอาหารที่ไม่ใช้แล้วให้กลายเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อดินและพืช ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้ดิน ลดขยะในครัวเรือน และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

1. เศษผักและผลไม้: เปลือก กลีบ ใบ หรือส่วนที่ไม่ใช้แล้ว
2. เศษข้าวและอาหารที่ไม่มันหรือเค็มเกินไป
3. เปลือกไข่บดละเอียด
4. กากกาแฟหรือชา
5. ใบไม้แห้งหรือเศษหญ้า

หลีกเลี่ยง: เนื้อสัตว์ กระดูก อาหารมัน ๆ หรือเค็มจัด เพราะอาจทำให้เกิดกลิ่นเหม็นและดึงดูดสัตว์ไม่พึงประสงค์

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1. ถังหมักเศษอาหาร หรือภาชนะใส่ปุ๋ยแบบ DIY เช่น ถังพลาสติกเก่า กระถางพลาสติก ถังดำเจาะรู
2. เศษอาหารที่เตรียมไว้
3. วัสดุแห้ง เช่น ใบไม้แห้ง ฟางแห้ง ขี้เลื่อย หรือกระดาษที่ย่อยง่าย
4. ดินหรือปุ๋ยคอกเล็กน้อย ช่วยเร่งการย่อยสลาย
5. ถ้าต้องการให้เร็วขึ้น อาจเติม “น้ำหมักชีวภาพ” หรือหัวเชื้อจุลินทรีย์ (ถ้ามี)

ขั้นตอนการทำ

1. ใช้ถังหมักเศษอาหาร หรือภาชนะที่มีฝาปิด และรูระบายอากาศด้านข้างและก้นถังเล็กน้อย
2. รองก้นถังด้วยใบไม้แห้งหรือขี้เลื่อยประมาณ 1-2 นิ้ว
3. เทเศษอาหารลงไปเป็นชั้น ๆ สลับกับวัสดุแห้ง
4. โรยดินหรือปุ๋ยคอกบาง ๆ เพื่อช่วยให้จุลินทรีย์ในดินเข้าไปย่อยสลายได้เร็วขึ้น
5. รดน้ำให้ชื้นพอดี ปิดฝาแล้วหมักไว้ วางในที่ร่ม อากาศถ่ายเทสะดวก
6. จากนั้นเปิดถังกลับกอง หรือคนกองปุ๋ยทุก 3-5 วัน เพื่อให้ออกซิเจนหมุนเวียน

ถังหมักเศษอาหาร หรือ ถังหมักปุ๋ย ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ออกแบบให้สามารถหมุนได้ เพื่อง่ายต่อการคลุกเคล้าส่วนผสม ผลิตจากวัสดุคุณภาพ ใช้งานได้ยาวนาน

• วัสดุพลาสติก PP แข็งแรง ทนทาน
• วางในร่มเพื่อยืดอายุการใช้งาน
• ดีไซน์สวย ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์การใช้งาน
• หมักแค่ 4-6 สัปดาห์ จะได้ปุ๋ยหมักชั้นดีมาใช้
• กระบวนการผลิตมาตรฐานจากโรงงาน มั่นใจได้

• เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้ดิน: ปุ๋ยหมักช่วยปรับปรุงโครงสร้างดิน ทำให้ดินร่วนซุยและเก็บความชื้นได้ดีขึ้น
• ลดการใช้ปุ๋ยเคมี: เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
• ประหยัดค่าใช้จ่าย: ใช้วัสดุที่มีอยู่แล้วในบ้าน ไม่ต้องซื้อปุ๋ยเพิ่มเติม
• ลดปริมาณขยะ: ช่วยลดขยะอินทรีย์ที่ต้องนำไปทิ้ง

วิธีทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร ไม่เพียงช่วยลดขยะในบ้าน แต่ยังสร้างปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีต่อดินและพืช โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ซับซ้อน ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ถ้าชอบไอเดียแบบนี้ อย่าลืมติดตามบทความต่อไปกันด้วยนะคะ 🌱✨

ขอบคุณข้อมูลจาก: บ้านและสวน