มะม่วงหาวมะนาวโห่ สรรพคุณ ประโยชน์ โทษ และวิธีกินให้ปลอดภัย

ถ้าจะพูดถึงผลไม้ในบ้านเราที่ให้สรรพคุณทางยา ก็มีอยู่หลากหลายชนิดมาก ๆ หนึ่งในผลไม้ที่มีชื่อเรียกสะดุดหูซะเหลือเกิน คือ “มะม่วงหาวมะนาวโห่” หลายคนที่เคยได้ยินชื่อนี้ ก็อาจจะสงสัย สรุปแล้วมันเป็นมะม่วง หรือเป็นมะนาว แล้วทำไมต้องทั้งหาวและร้องโห่? มีสรพพคุณอย่างไรบ้าง?

ตาม SGE ขอพาไปรู้จักกับสรรพคุณ ประโยชน์ โทษ และวิธีทาน มะม่วงหาว มะนาวโห่ อย่างปลอดภัยกัน

ชื่อวิทยาศาสตร์

Carissa carandas L.

ชื่อสามัญ

Karanda หรือ Bengal Currants

กลุ่มพันธุ์ปลูก

Apocynaceae

ถิ่นกำเนิด

ประเทศอินเดีย

มะม่วงหาวมะนาวโห่ มีอีกชื่อว่า ต้นหนามแดง หรือบ้างก็เรียก มะนาวไม่รู้โห่ หรือที่รู้จักกันในวงศ์ต้นตีนเป็ดนั่นเอง เป็นพืชที่สามารถเก็บเกี่ยวผลได้ตลอดทั้งปี ใบ ดอก และผล มีฤทธิ์ในการรักษาโรคต่าง ๆ ผลไม้ขนาดเท่าลูกเบอร์รี่ ประโยชน์ต่อสุขภาพเยอะ มีรสเปรี้ยว และเป็นกรด แต่จะมีรสหวานเมื่อสุกเต็มที่

ลำต้น

ลักษณะของลำต้น มีความสูงไม่มากนัก แต่มีพุ่มใบกว้างเป็นทรงกลม กิ่งก้านแตกแขนงแบบไม่เป็นระเบียบ ผิวเปลือกไม้ มีสีน้ำตาลอ่อน และมีหนามแหลมกระจายตัวอยู่ทั่ว ๆ ไป และมียางไม้อยู่ในทุกส่วนของลำต้นด้วย

ใบ

เป็นใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปไข่ หรือรูปขอบขนาน ปลายใบกลม หรือเว้าบุ๋ม โคนใบมน ขอบใบเรียบ ผิวใบเกลี้ยงเนื้อใบหนา และเหนียวคล้ายแผ่นหนัง

ดอก 

ออกดอกเป็นกระจุก จะออกที่ซอกใบ และปลายกิ่ง กลีบดอกสีขาว หรือชมพูอ่อน เชื่อมติดกันเป็นหลอดยาว ปลายแยกเป็น 5 กลีบ

ผล และเมล็ด

มีลักษณะเป็นรูปทรงกลมรี ขนาดเท่าหัวแม่มือเป็นพวง มีเมล็ดจำนวนมาก เป็นผลไม้ที่มีเนื้อสด เนื้อนุ่ม สามารถทานได้ ผลอ่อน จะมีลักษณะเป็นสีขาวอมชมพู มีน้ำยางมาก และค่อย ๆ เข้มขึ้นเป็นสีแดง จนกลายเป็นสีดำ เมื่อสุกเต็มที่ ผลสด มีรสชาติเปรี้ยว และจะมีรสชาติหวานเมื่อผลสุกเต็มที่

ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่สุก 100 กรัม

แหล่งข้อมูลประกอบ: lovefitt.com

มะม่วงหาว มะนาวโห่ มีประโยชน์มากกว่าที่คิด ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน เช่น

ประโยชน์ด้านสุขภาพ

• วิตามินซีสูงกว่าผลไม้อื่น ๆ อีกหลายชนิด ทำให้ช่วยรักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน
• มะม่วงหาว มะนาวโห่ เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย สามารถต่อต้านเอนไซม์ในสภาพปลอดเชื้อ และช่วยสร้างสารไกลเคชั่นได้
• ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ดี ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และยังบรรเทาอาการอักเสบที่เกิดขึ้นภายในร่างกายได้
• ช่วยต้านการอักเสบ อาการติดเชื้อ เช่น ข้อต่ออักเสบ แผลพุพอง โรคหลอดเลือดแดง และโรคหืดได้
• ช่วยบำรุงหัวใจ จากการศึกษาพบว่า สารในกลุ่มของ Amorphous Water – Soluble Polyglycoside ที่ได้จากมะม่วงหาวมะนาวโห่นั้น มีฤทธิ์ในการบำรุงหัวใจ และยังช่วยลดความดันโลหิตได้
• ช่วยป้องกันการอักเสบในร่างกาย โดยรากของต้นมะม่วงหาวมะนาวโห่ ช่วยดับพิษร้อนไข้ ขับพยาธิ และลดอาการคันตามผิวหนังได้
• ช่วยปรับปรุงสุขภาพจิต หากทานมะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นประจำ ช่วยมีสุขภาพจิตที่ดีขึ้น เพราะมีแมกนีเซียม วิตามิน และทริปโตเฟน ช่วยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน ช่วยปรับปรุงสุขภาพจิตโดยรวมให้ดีขึ้นนั่นเอง

ประโยชน์ด้านอื่น ๆ อ่านเพิ่มเติม

คลายสงสัย!! ในความเป็นจริงแล้วผลไม้ชนิดนี้ ไม่ได้เป็นทั้งมะม่วง และมะนาวแต่อย่างใด ซึ่งที่มาของชื่อนั้นก็ถูกตั้งโดยนักวิชาการส่งเสริมการเกษตร โดยระบุไว้ว่าที่ตั้งชื่อนี้ เพื่อให้คล้องกับชื่อผลไม้ในวรรณคดี เรื่อง นางสิบสอง ตอน พระรถเมรี ที่ความตอนหนึ่งของเรื่องได้พูดถึงผลไม้สดที่มีรสชาติเปรี้ยวจัด ที่ว่าทำให้คนที่ง่วงนอนอยู่รู้สึกกระชุ่มกระชวย และตื่นตัวขึ้นมาในทันควันนั่นเอง

1) มะม่วงหาวมะนาวโห่ กินเวลาไหนดี?

มะม่วงหาวมะนาวโห่ ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการกิน คือ ช่วงเช้า หรือก่อนนอน เพื่อช่วยในการดูดซึมของสารอาหารไปใช้ในแต่ละส่วนของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ไม่ควรทานควบคู่กับยาอื่น ๆ เพราะอาจจะไปลดความสามารถในการดูดซึมสรรพคุณของยา และอาจส่งผลข้างเคียงต่อผู้ที่ทาน

2) มะม่วงหาวมะนาวโห่ลดความอ้วนได้หรือไม่?

มะม่วงหาวมะนาวโห่ช่วยลดความอ้วนได้ เพราะมีส่วนช่วยเข้าไปสลายไขมันในร่างกาย ช่วยให้ระบบเผาผลาญดียิ่งขึ้น เช่น นำไปประกอบอาหารคาว-หวาน หรือเมนูเครื่องดื่ม และนำไปแปรรูป ดอง แช่อิ่ม เป็นต้น และควรทานควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่ดีมากขึ้นไปอีก

3) มะม่วงหาวมะนาวโห่นั้นเป็นพืชคนละชนิดกัน! จริงหรือ?

จริง ๆ แล้ว มะม่วงหาว มะนาวโห่ นั้นเป็นคนละต้น หรือเป็นพืชคนละชนิด คนละสายพันธุ์กัน โดยข้อมูลจาก องค์กรสวนพฤกษาศาสตร์ ได้อธิบายขยายความแตกต่างของพืชทั้ง 2 ชนิดนี้ ดังนี้ อ่านเพิ่มเติม

มะม่วงหาวมะนาวโห่ สามารถแยกได้เป็น 3 สายพันธุ์ ดังนี้

เป็นสายพันธุ์แรก ๆ ที่รู้จัก และคุ้นเคยกัน ผลอ่อน จะมีสีขาวอมชมพู เมื่อแก่แล้ว จะเปลี่ยนเป็นสีแดง และสีจะเข้มขึ้นเรื่อย ๆ ตามระดับความสุกของผล มีรสชาติเปรี้ยว และฝาด

เป็นสายพันธุ์ที่พัฒนาต่อยอดมาจากสีแดง ผลจะมีสีเขียวสม่ำเสมอทั้งลูก มีรสชาติเปรี้ยวน้อยกว่าสีแดง และทานง่ายกว่าสีแดง

สายพันธุ์นี้ จะมีผลคล้าย ๆ กับพันธุ์สีแดง แต่จะมีต้นเล็กกว่า และมีรสชาติหวาน ไม่ฝาด

มะม่วงหาว มะนาวโห่ สามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ และชอบดินร่วน ดินร่วนปนทราย ชอบแดดจัดตลอดทั้งวัน สามารถปลูกได้ทุกพื้นที่ มีขั้นตอนการปลูก ดังนี้

มะม่วงหาว มะนาวโห่ ทำได้หลากหลายเมนู ตามไปจดสูตร แล้วไปเข้าครัวพร้อม ๆ กันเลย

จะเห็นได้ว่า มะม่วงหาว มะนาวโห่ เป็นพืชสมุนไพรอีกหนึ่งชนิดที่เปี่ยมไปด้วยสรรพคุณทางยา สามารถนำมาบำบัดรักษา และบำรุงสุขภาพได้ สำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านสุขภาพ การหันมาใช้สมุนไพร ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ แต่ควรทานอย่างเหมาะสม เลือกบริโภคอาหารให้หลากหลายและครบ 5 หมู่ และหากต้องการรับประทานมะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นยารักษา หรือบำรุงร่างกายควบคู่ไปกับการทานยาประจำ แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนทุกครั้ง เพื่อป้องกันการเกิดอันตราย หรือผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้

• ประโยชน์ เสาวรส ผลไม้สรรพคุณเยอะ แก้โรคอะไร กินตอนไหนดีที่สุด?
• มะขามป้อม สรรพคุณ ต้านโรค ประโยชน์และโทษ ควรกินวันละกี่ลูก?
• มะขามเทศ ผลไม้ฝักสีชมพู ประโยชน์และสรรพคุณดีที่ควรรู้!