4 สูตร นมเหนียว ดื่มก็อร่อย ราดขนมเป็นท็อปปิ้งก็ได้

นมเหนียว อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่กำลังมาแรง ใครกำลังมองหาเครื่องดื่มแนวใหม่ เพื่อสร้างยอดขาย แนะนำเลย กับ 3 รสชาติยอดนิยม ทำเองง่าย ๆ จะใช้ชงหรือเป็นน้ำราดทอปปิ้ง ขนมหวานอื่น ๆ ก็ได้ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี เหมาะกับทำขาย สร้างรายได้สุด ๆ

นมเหนียวโกโก้

เริ่มกันที่เมนูแรกกับ นมเหนียว โกโก้ ที่รสชาติอันเข้มข้นของโกโก้ จะทำให้ใครก็ตามที่ชอบทาน สามารถสัมผัสได้แบบเต็ม ๆ คำ แนะนำว่าถ้าไม่อยากให้นมเหนียวเข้มข้นเกินไป ให้ใส่ผงโกโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะเท่านั้น แต่ถ้าอยากได้เหนียวแบบเข้มข้น จัดไปเลย 5 ช้อนโตีะพูน ๆ

ส่วนผสม

• ผงโกโก้แบบไม่มีน้ำตาล 2 – 5 ช้อนโต๊ะ (20 – 50 กรัม)
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• นมข้นจืด 1/2 กระป๋อง (ใช้นมสดแทนได้)
• น้ำแข็ง
• แก้วขนาด 32 ออนซ์

วิธีทำ

1. เตรียมหม้อต้มหรือถ้วยผสม ใส่นมข้นหวาน 1 กระป่อง ผงโกโก้แบบไม่มีน้ำตาล 2 – 5 ช้อนโต๊ะ เสร็จแล้ว นำไปตั้งไฟอ่อน คนให้เข้ากัน ค่อย ๆ เคี่ยวให้เข้ากัน จนเริ่มข้นหนืด พอเข้ากันดีแล้ว ให้ยกขึ้น พักทิ้งไว้ให้เย็น (หากไม่ต้องการข้นมาก ให้ใส่ผงโกโก้ประมาณ 2 – 3 ช้อนโต๊ะ หรือถ้าใส่ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ แล้วข้นเกินไป ให้เติมนมข้นหวานเพิ่ม)
2. เตรียมแก้วขนาด 32 ออนซ์ ใส่น้ำแข็งจนเต็ม แล้วเทนมข้นจืดลงประมาณครึ่งกระป๋อง
3. ราดโกโก้เหนียวลงไป เป็นอันเสร็จ

ดูวิธีการทำ นมเหนียวโกโก้ เพิ่มเติมคลิก

นมเหนียว ชาไทย

เครื่องดื่มรสชาติดีอย่าง ชาไทย จะไม่เอามาทำ นมเหนียว มันก็ยังไงอยู่ใช่มั้ยล่ะ ซึ่งวิธีการทำก็ไม่อยาก เพียงแค่ชงน้ำชา จากชาแดงออกมาให้เรียบร้อย ผสมกับครีมเทียมข้นหวานและนมข้นหวาน เติมน้ำแข็ง นมข้นจืดใส่แก้ว แล้วราดนมเหนียวไว้ด้านบนก็เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทานแล้ว โดยสูตรนี้ ทำได้ 4-5 แก้วเลยทีเดียว

ส่วนผสม

• ผงชาแดง 3 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นหวาน 120 มิลลิลิตร
• นมข้นจืด 120 มิลลิลิตร
• น้ำร้อน 70 มิลลิลิตร
• ครีมเทียมข้นหวาน 15 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง
• แก้วขนาด 22 ออนซ์

วิธีทำ

1. เตรียมถ้วยตวง ใส่ผงชาแดง 3 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำร้อน จากนั้น ใช้ช้อนชาคนประมาณ 1 นาที เพื่อให้ได้สีชาตามที่ต้องการ
2. เตรียมถ้วยตวงใบใหม่ นำถุงกรองชามาลวกน้ำร้อน แล้วใช้ช้อนตักใบชาใส่ลงไป กรองน้ำชาใส่ลงในถ้วยตวง ใช้ที่คีบน้ำแข็งบีบช่วย เพื่อคั้นน้ำใบชาออกมาให้ได้เยอะที่สุด
3. เทน้ำชาออกมา 40 มิลลิลิตร ใส่ถ้วยตวงใบใหม่ ตามด้วยครีมเทียมข้นหวาน 15 ช้อนโต๊ะ เสร็จแล้ว คนให้เข้ากัน
4. ใส่นมข้นหวานลงไป คอยคนให้ส่วนผสมเข้ากัน (หากใครอยากให้ส่วนผสมเข้ากันเร็วมากขึ้น ให้ใช้ก้านตีฟองนมช่วย)
5. ตักนมเหนียวใส่แก้ว ตกแต่งขอบแก้วให้น่ารับประทาน จากนั้น ใส่น้ำแข็งจนเต็ม เทนมข้นจืด แล้วราดนมเหนียวเพิ่มลงไปด้านบน ก็เป็นอันเสร็จ

ดูวิธีการทำ นมเหนียว ชาไทย เพิ่มเติมคลิก

นมเหนียว ชาเขียว

ชาเขียว ก็เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่จะขาดไม่ได้ วิธีการทำก็คล้าย ๆ กันกับ นมเหนียว ชาไทย คือ ชงใบชาเขียวกับน้ำร้อนออกมา จากนั้น ผสมกับครีมเทียมข้นหวาน นมข้นหวาน เสร็จแล้ว ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เติมนมข้นจืด ตามด้วยนมเหนียวลงไปก็เป็นเสร็จ รับรองว่าเข้มข้นสะใจ ถึงรสชาติชาเขียวแน่นอน

ส่วนผสม

• ผงชาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นหวาน 120 มิลลิลิตร
• นมข้นจืด 120 มิลลิลิตร
• น้ำร้อน 70 มิลลิลิตร
• ครีมเทียมข้นหวาน 15 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง
• แก้วขนาด 22 ออนซ์

วิธีทำ

1. เตรียมถ้วยตวง ใส่ผงชาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำร้อน จากนั้น ใช้ช้อนชาคนประมาณ 1 นาที เพื่อให้ได้สีชาตามที่ต้องการ
2. เตรียมถ้วยตวงใบใหม่ นำถุงกรองชามาลวกน้ำร้อน แล้วใช้ช้อนตักใบชาใส่ลงไป กรองน้ำชาใส่ลงในถ้วยตวง ใช้ที่คีบน้ำแข็งบีบช่วย เพื่อคั้นน้ำใบชาออกมาให้ได้เยอะที่สุด
3. เทน้ำชาออกมา 40 มิลลิลิตร ใส่ถ้วยตวงใบใหม่ ตามด้วยครีมเทียมข้นหวาน 15 ช้อนโต๊ะ เสร็จแล้ว คนให้เข้ากัน
4. ใส่นมข้นหวานลงไป คอยคนให้ส่วนผสมเข้ากัน (หากใครอยากให้ส่วนผสมเข้ากันเร็วมากขึ้น ให้ใช้ก้านตีฟองนมช่วย)
5. ตักนมเหนียวใส่แก้ว ตกแต่งขอบแก้วให้น่ารับประทาน จากนั้น ใส่น้ำแข็งจนเต็ม แล้วราดเพิ่มลงไปด้านบน เป็นอันเสร็จ

ดูวิธีการทำ นมเหนียว ชาเขียว เพิ่มเติมคลิก

นมเหนียวนมเย็น

ปิดท้ายด้วยเมนูใส ๆ ที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนกับ นมเหนียว รสชาตินมเย็น ซึ่งวิธีการนี้ อาจจะแปลกนิดนึงตรงที่จะใช้กลูโคสไซรัปมาเป็นส่วนผสมด้วย ซึ่งจะให้ความหวานมัน ข้นเหนียวเหมือนเดิม ใครชอบกินนมเย็น อยากย้อนวัยหน่อย ๆ ต้องจัดไปอย่าให้เสีย !

ส่วนผสม

• น้ำหวานเฮลซ์บลูบอยกลิ่นสละ 50 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• กลูโคสไซรัป (แบะแซ) 500 กรัม
• นมสดต้ม 125 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง
• แก้วขนาด 22 ออนซ์

วิธีทำ

1. เตรียมหม้อต้ม ใส่นมข้นหวาน 1 กระป๋อง ตามด้วยกลูโคสไซรัป จากนั้น เปิดแก็ส ใช้ไฟกลาง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
2. ใส่น้ำหวานเฮลซ์บลูบอย 50 มิลลิลิตร ลงไป คนให้เข้ากัน พอเดือดและงวดลงเล็กน้อยแล้ว ให้ปิดแก็ส พักทิ้งไว้ให้พออุ่น พออุ่นดีแล้ว ให้เทใส่ในถ้วยตวงอีกที พักทิ้งไว้ให้เย็น
3. ตักนมเหนียวใส่แก้วตวง 50 มิลลิลิตร ตามด้วยนมสดต้ม 125 มิลลิลิตร คนส่วนผสมจนกว่านมเหนียวจะละลายเข้ากัน
4. ตักนมเหนียวใส่แก้ว ตกแต่งขอบแก้วให้เรียบร้อย
5. จากนั้น ตักน้ำแข็งใส่ลงจนเต็ม เทนมเย็นที่ผสมไว้ลงไป ตามด้วยนมเหนียวไว้ด้านบน เป็นอันเสร็จ

ดูวิธีการทำ นมเหนียวนมเย็น เพิ่มเติมคลิก

ส่วนใครที่กำลังมองหาตู้แช่ สำหรับแช่นมสดต้ม เพื่อให้พร้อมสำหรับการทำ นมเหนียว ในทุก ๆ วัน แนะนำ ตู้แช่เครื่องดื่ม ตู้แช่น้ำ ตู้แช่น้ำอัดลม ของ SGE ครบจบในเครื่องเดียว ใช้งานง่าย ทำความเย็นได้อย่างสม่ำเสมอ รักษาความสดใหม่ได้เป็นอย่างดี เคลื่อนย้ายสะดวก มาพร้อมกระจกสูญญากาศหนา 2 ชั้น วัสดุอย่างดี แข็งแรง ทนทาน ใช้งานได้ยาวนาน พร้อมราคาสบายกระเป๋า

หากใครสนใจ ตู้แช่เครื่องดื่ม ตู้แช่น้ำ ตู้แช่น้ำอัดลม ของ SGE สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.sgethai.com/beverage-fridge หรือสอบถามเพิ่มเติมทางโทรศัพท์ หรือ Line ของเราได้เลย

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

• แจกสูตร ชานมไข่มุก พร้อมเคล็ดลับต้มไข่มุกให้อร่อย
• ประเภทของนม เลือกดื่มอย่างไรให้เหมาะกับคุณ