วิธีทำ ยำปลากระป๋อง งบน้อยอร่อยมาก เมนูยำของคนเดือนชนเดือน
ยำปลากระป๋อง ทำอย่างไร ให้ใช้งบน้อย แต่อร่อยมาก SGE มี วิธีทำยำปลากระป๋อง มาฝาก
ใครใช้เงินเดือนชนเดือน ไม่ว่าจะเป็น เด็กหอ หรือ มนุษย์เงินเดือน แล้วละก็ ไม่ควรพลาด
เลือกซื้อปลากระป๋อง ทำ ยำปลากระป๋อง อย่างไร
ทำยำปลากระป๋อง สามารถใช้ปลากระป๋องยี่ห้ออะไรก็ได้ อร่อยเหมือน ๆ กัน โดยปลาที่นิยมนำมาทำปลากระป๋อง มีอยู่ 2 ชนิดด้วยกัน คือ ปลาแมคเคอเรล และ ปลาซาร์ดีน ทั้งนี้ ควรสังเกตวันที่ผลิตและวันหมดอายุที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ รวมถึงลักษณะภายนอกของกระป๋องด้วย ว่ายังมีสภาพดี ไม่มีสนิม หรือ รอยบุบ รอยแตก แต่อย่างใด เพื่อให้ได้ปลากระป๋องที่มีคุณภาพ มาทำอาหาร
เคล็ดลับทำ ยำปลากระป๋อง ให้อร่อย
เคล็ดลับทำ ยำปลากระป๋อง ให้อร่อย อยู่ที่น้ำยำ โดยใช้ซอสมะเขือเทศที่มีอยู่ในปลากระป๋อง เป็นส่วนผสมหลัก เพียงปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมะนาวให้มีรสเปรี้ยวจัด เสริมด้วยน้ำปลา และ พริกป่นอีกเล็กน้อย ก็จะทำให้น้ำยำมีรสเปรี้ยวเค็ม เผ็ดกำลังดี ตักกินพร้อมเนื้อปลากระป๋อง หรือ คลุกกินกับข้าวสวย ก็อร่อยแล้ว
ที่สำคัญ ควรใส่ผักต่าง ๆ ลงไปด้วย คือ ตะไคร้ หอมแดง ผักชีฝรั่ง เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และ รสสัมผัสที่หลากหลาย ซึ่งถ้าหากใครต้องการให้มีรสเผ็ดมากขึ้น ก็สามารถใส่พริกแดงจินดา พริกขี้หนู ตามความชอบ ลงไปเพิ่มได้
วิธีทำยำปลากระป๋อง ด้วยตัวเองที่บ้าน
วิธีทำยำปลากระป๋อง ด้วยตัวเองที่บ้าน ทำได้ง่ายมาก ๆ โดยสามารถใส่ ปลากระป๋อง กี่กระป๋องก็ได้ตามต้องการ รับรองว่า กินเปล่า ๆ ก็แซ่บ ยิ่งกินกับข้าว ยิ่งอร่อย เหมาะกับคนที่ใช้เงินเดือนชนเดือนแน่นอน สูตรจาก กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
- ตะไคร้ 20 กรัม
- หอมแดง 20 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
- พริกแดงจินดา 5 กรัม
- พริกขี้หนู 5 กรัม
- สะระแหน่
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- เตรียมชามผสม แกะปลากระป๋องใส่ลงไป แล้วใช้ช้อนตักเอาเนื้อปลากระป๋องแยกออกมา ให้เหลือแต่น้ำซอส
- ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น คนให้เข้ากัน
- ใช้มีดหั่นซอยตะไคร้ หอมแดง ผักชีฝรั่ง พริกแดงจินดา พริกขี้หนู แล้วนำบางส่วนใส่ลงไปในน้ำยำ
- ตักเนื้อปลากระป๋องใส่จาน ราดน้ำยำลงไป แล้วโรยผักต่าง ๆ ลงไปให้สวยงาม
- นำใบสะระแหน่ วางไว้เป็นผักเคียงด้านข้างให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทาน
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ วิธีทำยำปลากระป๋อง ที่ SGE นำมาฝาก ทำตามได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ หากใครมองหาเมนูยำ ที่ใช้งบน้อยแต่อร่อยมาก ลองทำยำปลากระป๋องไว้รับประทานได้เลย รับรองว่า เปรี้ยวแซ่บเผ็ดจี๊ด เหมาะกับคนใช้เงินเดือนชนเดือน อย่าง เด็กหอ หรือ มนุษย์เงินเดือน แน่นอน
บทความที่น่าสนใจ
30 มกราคม 2024
โดย
Pres