“เมนูอาหารฝรั่ง” ยอดนิยม ทำเองก็อร่อยได้ ไม่ง้อร้านดัง!
หลาย ๆ คนคงเป็นกันใช่ไหม อยู่ ๆ ก็อยากทาน “เมนูอาหารฝรั่ง” แต่บางทีร้านดัง ๆ ก็ขี้เกียจไปต่อคิว กว่าจะได้ทาน ก็ไม่หิวซะแล้ว บทความนี้ SGE ขอนำเสนอ เมนูอาหารฝรั่ง ยอดนิยม มีทั้งสเต็ก สปาเก็ตตี้ ลาซานญ่า ซุป และมันบด บอกเลยว่าน่าอร่อยทั้งนั้น รวมฮิตสูตร อาหารฝรั่งยอดนิยม มีหลากหลายเมนูให้เลือกสรร หน้าตาดีงามพระรามแปด ใคร ๆ ก็ทำตามได้ รับรองอร่อยไม่แพ้ร้านดังอยู่ ๆ ก็อยากทาน อาหารฝรั่ง ตามมาจดสูตรพร้อม ๆ กันเลยจ้า
เมนูที่ใคร ๆ ก็ชอบ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ไม่มีใครไม่รู้จัก เมนูยอดฮิต ที่ถูกใจทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ รสชาติสุดอร่อย วิธีทำแสนง่าย ชวนคนที่บ้านทำทานกับในวันหยุดได้สบาย ๆ เตรียมไปจดสูตร แล้วเข้าครัวกันเลย
วัตถุดิบ: เส้นสปาเก็ตตี้แห้ง, เบคอน, ไข่ไก่, พริกไทยป่น, …
2) มันบด
มันบด เป็นเมนูแบบตะวันตก มักเสิร์ฟคู่กับ พิซซ่า ไก่ทอด ลองเข้าครัวทำเป็นเมนูพิเศษช่วงสุดสัปดาห์ สูตรการทำ มันบด ไม่ยากอย่างที่คิด รับรองว่าอร่อย ทำง่าย ทานได้ทั้งครอบครัวอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ: มันฝรั่ง, เนยจืด, ครีม, เกลือ, …
แฮมชีส นำมาทำทานกับอะไรก็อร่อย สำหรับเมนู ออมเล็ต ก็เช่นเดียวกัน แค่ใส่แฮมเยอะ ๆ ตามด้วย ทอดจนชีสละลายออกมา แค่นี้ก็จะได้เมนูออมเล็ต เมนูอาหารฝรั่ง ที่ทำไม่ยาก ดูแพง และน่ากินสุด ๆ ได้อย่างง่าย ๆ เลยทีเดียว
วัตถุดิบ: ไข่ไก่, ซีส, แฮม, นมสด, …
4) สเต็กแซลมอน
สเต็กปลาแซลมอนย่างหอม ๆ ทานคู๋กับน้ำสลัด ผักสลัดต่าง ๆ อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว วิธีทำไม่ยาก แซลมอนหอม ๆ ทานคู่กับผักสลัดต่าง ๆ พร้อมน้ำสลัดรสเด็ด เตรียมของให้พร้อม แล้วไปเข้าครัวกันเลย
วัตถุดิบ: เนื้อปลาแซลมอน, เกลือป่น, พริกไทย, รากผักชี, …
วิธีทําสเต็กหมู สูตรราดน้ำซอสเห็ดหอม สูตรโฮมเมด พร้อมสูตรหมักหมูนุ่ม มีขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อนทำเองไม่ง้อร้าน หรือจะทำขายก็กำไรแน่นอน เป็นสูตรสเต็กที่ทำง่าย ๆ รสชาติอร่อยถูกปากทุกเพศทุกวัยอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ: เนื้อหมูส่วนสะโพก, เกลือ, พริกไทย, เห็ดหอม, …
อาหารฝรั่ง ที่หลาย ๆ คนก็ชื่นชอบ เป็นเมนูเครื่องเคียง ที่ทานกับอะไรก็อร่อย วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ ให้กรอบนาน ๆ ไม่อมน้ำมัน ทอดกรอบ ๆ จิ้มซอส หรือจะราดชีส ก็ฟินสุด ๆ จะทำได้อย่างไรบ้างนั้น ตามไปจดสูตรกันเลย
วัตถุดิบ: มันฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันสำหรับทอด, ชีสเชดดาร์ขูด, …
มอนเตคริสโต แซนด์วิช เป็นแซนด์วิชไตล์อเมริกัน หรือเรียกให้เข้าใจง่าย ๆ คือ แซนด์วิชชีสแฮมชุบไข่ทอดนั่นเอง สูตรดั้งเดิมจะใช้ขนมปังโฮลวีตสไลด์บางสามแผ่น ซึ่งจะทำให้ชั้นในมีการสอดไส้เพิ่มมากยิ่งขึ้น แต่ถ้าใครจะใช้ขนมปังธรรมดาก็ได้ ให้ความอร่อยเหมือนกัน
วัตถุดิบ: ขนมปัง, ไข่ไก่, แฮม, ชีสเกาด้า, …
เอาใจคนชอบทาน มันฝรั่ง กับเมนูมันฝรั่งอบเนย หอมเกินต้าน แบบที่เคยกินกันที่ Sizzler หรือแม้กระทั่ง 7-11 ก็มีขาย วิธีทำง่ายมาก ๆ สามารถทำได้ที่บ้าน วัตถุดิบไม่มาก ใช้เวลาทำก็ไม่นาน รับรองว่า อร่อย และรวดเร็วสุด ๆ
วัตถุดิบ: มันฝรั่ง, เนยสด, กระดาษฟรอยด์ สำหรับห่อมันฝรั่ง, …
ใคร ๆ ก็ชอบกินชีสเบอร์เกอร์ เพราะไม่เพียงจะได้รสสัมผัสของเนื้อบดที่ชุ่มฉ่ำ แต่ยังได้ความเค็มของชีส ที่กำลังละลาย ความเปรี้ยวจากมะเขือเทศ และความหวานจากผัก ทั้งหอมใหญ่และผักสลัด ที่จะทำให้ความอร่อยพลุ่งพล่านในคำ ๆ เดียว ซึ่งด้วยความเป็นเมนูฮิตในร้านฟาสต์ฟู้ดแฟรนไชส์ชื่อดัง รับรองว่า ใครได้ทานก็ติดใจ
วัตถุดิบ: ขนมปังเบอร์เกอร์, เนื้อวัวบด, เชดด้าชีส, ผักกาดแก้ว, …
10) สลัดมักกะโรนี
เบื่อสลัดแบบเดิม ๆ เป็น สลัดใส่มักกะโรนี ลงไปได้ด้วย เพื่อเพิ่มความอิ่มอร่อย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทานเป็น อาหารเรียกน้ำย่อย หรืออาหารจานหลัก ก็ดีสุด ๆ เรียกว่าเป็น เมนูอาหารฝรั่ง ที่ประยุกต์ได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบ: มักกะโรนี, หอมใหญ่, ซอสมายองเนส, แครอทหั่นเต๋า, …
11) ทอดมันซูกินี
ทอดมันซูกินี (Zucchini Fritters) เป็นทอดมันแบบชาวตะวันตก ที่จะนำเอาซูกินีมาขูดฝอย คลุกเคล้ากับไข่ไก่ หอมแดง แป้งสาลี เกลือ พริกไทย แล้วปั้นเป็นแผ่น ๆ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ ทำให้ได้ ทอดมันผัก ที่เนื้อกรอบนอก นุ่มใน ดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ: ซูกินี, ไข่ไก่, เกลือ, หอมแดง, …
12) ซุปมะเขือเทศ
ซุปยอดนิยม อย่าง ซุปมะเขือเทศ อาหารฝรั่ง รสชาติเปรี้ยวหวาน มี 2 แบบ คือ แบบร้อน และเย็น แต่ที่คุ้นเคยมักเป็นแบบร้อนมากกว่า เคล็ดลับ คือ เลือกมะเขือเทศสุกจัด ซุปจะออกรสเปรี้ยว หวานพอดี คนรักสุขภาพ ต้องไม่พลาดเมนูนี้
วัตถุดิบ: มะเขือเทศ, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาลทราย, …
บาร์บีคิวหมู หมักเนื้อหมูให้นุ่ม เพื่อให้หมูมีรสชาติที่อร่อยมากขึ้น พร้อมสูตรซอสบาร์บีคิวทำเอง ที่หวานเผ็ดกลมกล่อม ไม่ต้องซื้อแบบสำเร็จรูปให้เสียเงิน รับรองว่า ถ้าทำตามสูตรนี้แล้ว จะช่วยลดต้นทุน และทำขายได้กำไรดีแน่นอน
วัตถุดิบ: เนื้อหมูสด, ผงปาปริก้า, เกลือ, ซอสมะเขือเทศ, …
14) มาการอง
ของหวาน สไตล์ฝรั่ง สัญชาติฝรั่งเศส รสชาติหวานหอม สีสันสดใส น่ารัก น่าทาน ขนาดชิ้นพอดีคำ จะซื้อกินเองก็อร่อย หิ้วนำไปเป็นของขวัญก็ดีไม่ใช่น้อย หรือใครจะลองทำเป็นลายการ์ตูน เพื่อขายสร้างรายได้ก็ดีไปเลย วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด
วัตถุดิบ: อัลมอนด์ป่น, น้ำตาลไอซิ่ง, ไข่ขาว, น้ำตาลทราย, …
15) เรดเวลเวทเค้ก
เรดเวลเวทเค้ก (Red Velvet Cake) By SGE x เชฟเจิน เนื้อเค้กกำมะหยี่ สีแดงสดใส สื่อถึงความรัก นิยมทำเพื่อมอบให้คนพิเศษ ในวันสำคัญต่าง ๆ เช่น วันวาเลนไทน์ วันเกิด เป็นต้น วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วไปทำกันเลย
วัตถุดิบ: แป้งเค้ก, ผงฟู, เนยสด, น้ำตาลทรายเบเกอรี่, …
❝ เป็นอย่างไรกันบ้างกับ เมนูอาหารฝรั่ง อาหารฝรั่ง ยอดนิยม ทั้งคาว-หวาน แต่ละเมนูนั้น ทำไม่ยากกันเลยใช่ไหม บอกเลยว่ารสชาติไม่แพ้เชฟระดับ 5 ดาวเลยทีเดียว วันหยุดลองมาทำสักอย่างสองอย่างดีไหม มาลองเมนูที่อยากทำกันเถอะ จะได้ลิสต์ส่วนผสมที่ต้องไปหาซื้อกันได้ ❞
บทความดี ๆ น่าอ่าน:
- แนะนำ 10 เมนู อาหารมาเลเซีย รสชาติดี อร่อยจนต้องลิ้มลอง
- แนะนำ 10 เมนู อาหารอินเดีย รสชาติอร่อย จนน่าลิ้มลอง
- 12 เมนู “อาหารว่างเพื่อสุขภาพ” ทำง่าย ทานได้ทุกวัย
- 10 เมนูอาหารเกาหลี ทำเองได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
- 10 เมนู “อาหารภาคเหนือ” ยอดฮิตที่ไม่ควรพลาด!
- รวม 15 เมนูอาหารญี่ปุ่น อร่อย ฟิน เหมือนกินที่ญี่ปุ่น
15 ตุลาคม 2024
โดย
ลำดวน
