พาไปดู!! เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มที่กำลังมาแรง
พาไปดู!! เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มที่กำลังมาแรง 1.โปรตีนแทนเนื้อสัตว์และโปรตีนสายพันธุ์ใหม่ มีการประมาณการว่ามูลค่าการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในปี 2561 มีมูลค่าประมาณ 86, 648 [...]
มลพิษจากอาหารเหลือ
รู้หรือไม่ มลพิษจากอาหารเหลือ ส่งผลกระทบต่อเราอย่างไร? เราอาจจะเคยได้ยินกันมาบ้างแล้วว่า สถานการณ์อาหารโลกในภาพรวมยังมีประชากรในบางประเทศอดอยาก หรือกล่าวได้ว่ามีประชากรของโลกกว่า 800 ล้านคน [...]
ภาชนะทำจากแป้งทดแทนพลาสติกเพิ่มมูลค่าพืชเศรษฐกิจ ผลิตภาชนะลดปริมาณขยะพลาสติกลดโลกร้อน
ภาชนะทำจากแป้งทดแทนพลาสติกเพิ่มมูลค่าพืชเศรษฐกิจ ผลิตภาชนะลดปริมาณขยะพลาสติกลดโลกร้อน นักวิจัย มก.ประสบผลสำเร็จผลิตพลาสติกจากพืชเศรษฐกิจไทย [...]
ภาชนะทางเลือกใหม่ กิน-ดื่มได้อย่างปลอดภัยจากวัสดุธรรมชาติ
ภาชนะทางเลือกใหม่ กิน-ดื่มได้อย่างปลอดภัยจากวัสดุธรรมชาติ ภาชนะ ในปัจจุบันที่เราเอาไว้ใส่อาหารนั้นส่วนใหญ่จะทำมาจากพลาสติกหรือกล่องโฟมใช่ไหมครับ [...]
สแตนเลส304 ตัวเลขที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร
สแตนเลส304 ตัวเลขที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร เครื่องครัวสแตนเลส ทนทาน เงางาม ยิ่งใช้ยิ่งแกร่ง เครื่องครัวใช้ในการประกอบอาหาร มักถูกเปรียบเทียบระหว่าง หม้ออลูมิเนียม [...]
#SGETalk : พูดคุยกับ “เชฟเจิน” กับเส้นทางเชฟขนมหวาน ที่ไม่ได้โรยด้วยไอซิ่ง
# SGETalk : พูดคุยกับ “เชฟเจิน” กับเส้นทางเชฟขนมหวาน ที่ไม่ได้โรยด้วยไอซิ่ง วันนี้ทาง [...]
การถนอมอาหาร ด้วยวิธีการซีลสูญญากาศแบบง่าย!
การถนอมอาหาร แบบง่ายด้วยการใช้เครื่องซีลสูญญากาศ วันนี้เราจะมาพูดว่า การถนอมอาหาร เนื่องจากวิถีชีวิตคนสมัยนี้เปลี่ยนไปมาก ต้องการความเร่งรีบเพิ่มขึ้นมาก วิธีการรับประทานอาหารอาจจะมีการเปลี่ยนไปบ้าง ซึ่งหลายๆคนอาจจะทำอาหารไว้ แล้วนำมาอุ่นกินในภายหลัง [...]
นวัตกรรมก้าวหน้า ของการถนอมอาหารที่ปลอดภัย (ตอนที่ 1)
สาระดี ๆ นวัตกรรมก้าวหน้า ของการถนอมอาหารที่ปลอดภัย (ตอนที่ 1) ความคึกคักของตลาดอาหารแช่แข็งและแช่เย็นของไทยช่วงหลายปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ในปี [...]
