Articles

แกงกะหรี่ (Japanese Curry) รสชาติเข้มข้นมีเอกลักษณ์ ใส่หอมใหญ่ มันฝรั่ง และแครอท ทานคู่กับหมูแฮมเบิร์กฉ่ำ ๆ และไส้กรอกหนังกรอบ อร่อยลงตัวสุด ๆ สำหรับใครไม่อยากเสียเงินแพง ๆ ต้องลองทำทานกันดูนะจ๊ะ

ไดฟูกุ (Daifuku) ไดฟูกุสตอเบอรี่ ถั่วแดงกวน สูตรต้นตำรับ แป้งเหนียวหยึบยืด อยู่ได้หลายวัน แถมยังทำง่ายมาก เหมาะสำหรับทำกินทำขายสุด ๆ

ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก น้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม ทานง่ายไม่ต้องปรุงเพิ่ม วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเรือ ไม่ยากอย่างที่คิด ทำขาย ลูกค้าแน่น กำไรเป็นกอง!

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง (สามสหาย) เนื้อไข่นุ่มเด้ง โรยหน้าด้วยเครื่องแน่น ๆ รสชาติกลมกล่อม กินง่าย สบายท้อง เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี

"ไก่อบสมุนไพร (Thai Roasted Chicken)" เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บ ๆ เผยเคล็ดลับ ตำเครื่องหมักสมุนไพรเอง และอบไก่อย่างไร ให้มีสีสวย เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ แต่หนังกรอบ ทำตามไม่ยาก

ไข่ลูกเขย สูตรไข่ยางมะตูม น้ำราดเปรี้ยวหวานครบรส แถมเทคนิคการต้มไข่ ทอดไข่ให้สีสวย ทำตามง่ายมาก พร้อมเปิดประวัติที่มาของคำว่า ไข่ลูกเขย

สูตร ไข่เจียวทรงเครื่อง ไข่เจียวกะเพรากุ้ง พร้อมแชร์เคล็ดลับ ทอดไข่ให้ฟูนุ่ม สีสวย ไม่อมน้ำมัน เลือกไข่แบบไหนทำไข่เจียวอร่อยสุด หอมกะเพรา กุ้งแน่น ๆ รสชาติกลมกล่อม

ตามไปทำจด สูตรวาฟเฟิล ขนมวาฟเฟิลสายรุ้ง กรอบนอกนุ่มใน การันตีความอร่อย ทำเองง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้านแน่นอน

เมนู “ไก่ต้มน้ำปลา” 🐔 เมนูไก่ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ไก่เปื่อย เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำเข้าเนื้อ รสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด เผ็ดนิด เปรี้ยวหน่อย ทานเล่น ๆ หรือทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ฟิน!

แฮมเบอร์เกอร์ ซอสเรมูลาร์ด แบบอเมริกันสไตล์แท้ เคล็ดลับการทำซอสให้มีรสชาติ รสสัมผัสที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใครบอกเลยว่า เบอร์เกอร์ สูตรนี้ทำง่ายไม่กี่ขั้นตอน ทำขายลูกค้าแน่นร้าน

แจกวิธีทำ พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน ให้อร่อยกลมกล่อม พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มเด้งสู้ปาก ในน้ำราดรสหวานมันกำลังดี พร้อมเนื้อมะพร้าวแบบจัดเต็ม

ผัดไทย (pad thai) เมนูสตรีทฟู้ดของไทย ที่โด่งดังไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์หวานอมเปรี้ยว เค็มนิด ๆ เผ็ดหน่อย ๆ ลงตัวสุด ๆ แถมวัตถุดิบไม่เยอะ ทำเองง่าย ๆ เพียงไม่กี่นาที

ข้าวซอย (Khao Soi) เมนูอาหารไทย ติดอันดับโลก นิยมทานในภาคเหนือ รสชาติเข้มข้น มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทานคู่บะหมี่ทอดกรอบ เครื่องเคียงอื่น ๆ จานเดียวไม่เคยพอ! วิธีทำ ข้าวซอยไก่ ไม่ยากอย่างที่คิด

เรดเวลเวทเค้ก (Red Velvet Cake) ขนมหวานสัญชาติเมกา ครองใจคนทั่วโลก เค้กกำมะหยี่เนื้อฟู เพิ่มครีมชีสเข้มข้น รสหวานตัดเปรี้ยว ละมุนลิ้น ลงตัวสุดๆ วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด