HACCP คือ อะไร และสำคัญอย่างไร

HACCP คือ อะไร? มีความสำคัญอย่างไร? HACCP คือ อะไรหลายคนยังสงสัย ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นประเทศส่งออกอาหารที่สำคัญแห่งหนึ่งของโลก [...]

สีผสมอาหาร ใช้มากจะมีอันตรายไหม?

เกร็ดความรู้คู่ครัว สีผสมอาหาร ใช้มากจะมีอันตรายไหม? ในปัจจุบันจะพบว่าอาหารส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด อาหารสำเร็จรูป และเครื่องดื่มต่างๆที่ขายอยูทั่วไป มักมีสีสันสดใสสวยงามดึงดูดใจชวนรับ [...]

“ไส้อั่ว” วิธีทำแสนง่าย ไส้แน่น ๆ หอมกลิ่นสมุนไพร

"ไส้อั่ว" เมนูอาหารภาคเหนือยอดนิยม ใครๆก็ต้องทาน วิธีทำแสนง่าย ไส้แน่น ๆ หอมกลิ่นสมุนไพร วิธีทำไส้อั่ว ไม่ยากเลยสักนิด ตามไปจดสูตรกันได้เลย

ผงชูรส ทำมาจากอะไร กินมากมีอันตรายไหม?

รู้จักกับ ผงชูรส ทำมาจากอะไร กินมากมีอันตรายไหม? ทราบกันหรือไม่คะว่า อาหารที่เราทานกันอยู่ทุกวันเป็นประจำนั้น ส่วนใหญ่แล้วมักจะมีผงชูรสเป็นส่วนผสมแทบทุกจานอาหาร ซึ่งหากเราไม่แพ้ผงชูรส [...]

รู้จัก คอมบูชา Kombucha (ชาหมัก) ดีต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง?

รู้จัก คอมบูชา Kombucha (ชาหมัก) ดีต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง? ในปัจจุบันเทรนสุขภาพกำลังมาแรง และได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ผู้คนเริ่มหันมาดูแลใส่ใจสุขภาพของตัวเองกันมากขึ้น [...]

“มะยงชิด” ผลไม้ยอดฮิตในฤดูร้อน อร่อยประโยชน์เพียบ!

“มะยงชิด” ผลไม้ยอดฮิตในฤดูร้อน อร่อยประโยชน์เพียบ! เข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเป็นทางการ 🌞 เริ่มมีผลไม้หน้าร้อนออกมาให้เห็นมากขึ้น ซึ่งหนึ่งในนั้น ก็คือ [...]

ฟรุกโตส ข้อควรรู้ก่อนบริโภคน้ำตาลจากผลไม้ฟรุกโตส

ชัวร์ก่อนชิม ฟรุกโตส ข้อควรรู้ก่อนบริโภคน้ำตาลจากผลไม้ฟรุกโตส เมื่อพูดถึงน้ำตาลแล้ว ในบรรดาอาหาร ขนม และของหวาน น้ำตาลที่เราพบได้บ่อยที่สุด [...]

ประเภทของ น้ำตาล ที่ใช้ทำขนมและการเลือกซื้อ

เกร็ดความรู้ ประเภทของ น้ำตาล ที่ใช้ทำขนมและการเลือกซื้อ เมื่อพูดถึง ❝น้ำตาล❞ สารให้ความหวาน ที่มักเป็นสิ่งสำคัญในการประกอบอาหารต่าง [...]

สูตร บัตเตอร์เค้ก เนื้อเนียนแน่น ทานแล้วอร่อยเหาะ!

ชวนทำ บัตเตอร์เค้ก สูตรเนื้อเนียนแน่น ทานแล้วอร่อยเหาะ! วันหยุดเชื่อว่าทุกคนคงอยากหากิจกรรมยามว่าง วันนี้ SGE อยากจะชวนทุกคนเข้าครัวทำเมนู [...]

วิธีการเลือก เครื่องซีลสูญญากาศ สำหรับธุรกิจ SME

การเลือกซื้อเครื่องซีลสูญญากาศสำหรับธุรกิจ SME เป็นขั้นตอนสำคัญที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานและความสามารถในการรักษาคุณภาพสินค้าได้อย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร, เครื่องดื่ม, หรือสินค้าที่ต้องการการเก็บรักษาอย่างมีคุณภาพ เครื่องซีลสูญญากาศจึงเป็นอุปกรณ์ที่ไม่สามารถมองข้ามได้ในการขยายธุรกิจและเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าของคุณ