ข้อแนะนำในการใช้งาน เครื่องหั่นหมู ให้ใช้ได้นานขึ้น
- พักเครื่องบ้างระหว่างใช้งาน
การใช้เครื่องหั่นเนื้อหนักเกินไป จะทำให้เครื่องเสียหายไวขึ้น เราจึงต้องพักเครื่อง เพื่อไม่ให้เครื่องร้อนและทำงานหนักเกินไป โดยระยะเวลาพักเครื่องของเครื่องหั่นเนื้อแต่ละรุ่น ดูรายละเอียดในข้อ 3
- ค่อย ๆ กดเนื้อลงช่องใส่เนื้อ
การกดอาหารลงในช่องใส่เนื้อหรือกดลงใบมีดด้วยแรงมากเกินไป อาจทำให้ใบมีดเสียหาย หรือหั่นเนื้อไม่สม่ำเสมอ แนะนำให้ดันเนื้อลงไปช้า ๆ หรือปล่อยให้อาหารไหลลงเครื่องเอง
- ทำความสะอาดทุกครั้งหลังใช้งาน
การไม่ทำความสะอาดเครื่องหั่นเนื้อหลังใช้งาน อาจทำให้เกิดแบคทีเรีย เชื้อรา หรือเศษอาหารติดอยู่บนเครื่อง อาจทำให้เกิดเชื้อโรคสะสม และอาจทำให้เครื่องเกิดสนิมได้
- ตรวจสอบสภาพเครื่องสม่ำเสมอ
ควรตรวจสอบสภาพเครื่องหั่นเนื้อก่อนใช้งานว่าชิ้นส่วนอยู่ครบและอยู่ในสภาพดี หากพบความผิดปกติใด ๆ ควรหยุดใช้งานเครื่อง และติดต่อช่างผู้ชำนาญการ
