FAQs

ตู้หมักแป้ง หรือ ตู้พรูฟ ช่วยให้ผลผลิตทุกครั้งที่ได้ออกมามีมาตรฐานเท่ากันทั้งหมด แป้งขึ้นรูปสวย ขนมปังที่หมักแล้วหลังจากผ่านการอบผิวของขนมปังจะตึงสวย และที่สำคัญที่สุดคือ สามารถย่นระยะเวลาได้มากถึง 6-7ชั่วโมง ทำให้คุณสามารถทำขนมได้มากขึ้นต่อวัน [...]

ไม่สามารถพรูฟครัวซองได้ เนื่องจากอุณหภูมิของการพรูฟครัวซอง เริ่มต้นประมาณ 27 องซาเซลเซียส แต่อุณหภูมิของตัวเครื่องเริ่มต้นอยู่ที่ 37 องศาเซลเซียส

ตู้พรูฟจะช่วยแก้ปัญหาเรื่อง ขนมปังไม่ขึ้นรูป เนื่องจาก ความชื้นไม่ได้ อุณหภูมิในห้องไม่เหมาะสมมากพอ อีกทั้งยังต้องเสียเวลารอนาน และผลลัพธ์ที่ได้ไม่น่าพึงพอใจเท่าที่ควร มีปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้หลายอย่าง ตู้พรูฟจะช่วยให้ผลผลิตทุกครั้งที่ได้ออกมามีมาตรฐานเท่ากันทุกลูก แป้งขึ้นรูปสวย [...]

สินค้าเครื่องหั่นผักทุกรุ่น ของ SGE รับประกัน 1 ปี (เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด)

เครื่องหั่นผักทุกตัวของ SGE ตัวเครื่องผลิตจากแสตนเลสคุณภาพสูง ดังนั้น ไม่เป็นสนิม อยู่แล้ว แต่เราสามารถทำความสะอาดเพิ่มความมั่นใจไปอีกขั้น ตัวเครื่อง ทำความสะอาดหลังจากใช้งานทุกครั้ง หากใช้งานยาวนาน [...]

เครื่องสไลด์ผักทุกรุ่นของ SGE หากใบมีดเกิดความเสียหาย สามารถเปลี่ยนใบมีดใหม่ได้ โดยสั่งซื้ออะไหล่ได้กับทางร้านค้าได้โดยตรง

การใช้งานของเครื่องหั่นผัก โดยทั่วไปการใช้งานต่อเนื่องจะอยู่ที่ 1-2 ชม. และพักเครื่อง 10-15 นาที แล้วค่อยใช้งานต่อ สำหรับบางรุ่น สามารถใช้งานได้ต่อเนื่องสูงสุด [...]

ไม่ได้ และไม่แนะนำ ควรใช้ให้ถูกประเภทของวัตถุดิบ เพราะการใช้งานผิดประเภท อาจทำให้อายุการใช้งานของเครื่องสั้นลงได้ หากต้องการหั่นหมู ควรเลือกใช้เครื่องหั่นหมูจะดีกว่า

เครื่องหั่นผัก สามารถหั่นสไลด์ผักผลไม้ ได้ทุกชนิด เช่น กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แตงกวา แครอท มันฝรั่ง ฟักทอง [...]

เครื่องหั่นผัก SGE มี 4 แบบให้เลือก มีฟังก์ชันและการใช้งานที่แตกต่างกัน ดังนี้ เครื่องสไลด์ผัก เลือกใช้ได้ทั้งโหมดอัตโนมัติและสไลด์มือ หั่นผักผลไม้เป็นชิ้นบาง [...]

ปิดเครื่องซีลสายพานและถอดปลั๊กไฟออก รอให้เครื่องซีลสายพานเย็นลง เช็ดคราบสกปรกด้วยผ้าชุบน้ำสบู่อ่อนๆ เช็ดคราบสกปรกบนตัวเครื่องซีลสายพาน จากนั้นเช็ดให้แห้ง หากแถบซีลและสายพานซีลมีสิ่งสกปรก ให้ใช้แปรงขนอ่อนหรือผ้าขนนุ่มแห้งค่อย ๆ เช็ด หมั่นทาจาระบีหล่อลื่นที่จุดหมุนต่าง [...]

เปิดพัดลมทุกครั้งที่ใช้งาน เพื่อให้เครื่องซีลระบายความร้อนได้ดี ไม่ควรปรับความร้อนของแถบซีลสูงเกินไป เพราะจะทำให้ถุงละลายติดแถบซีล ในการเปลี่ยนแถบซีล หรืออุปกรณ์ต่าง ๆ แนะนำให้ศึกษา สอบถาม ผู้ผลิตให้ดีก่อน [...]

รับประกันสินค้า 1 ปี ยกเว้นอะไหล่ที่เสื่อมสภาพตามการใช้งาน (แถบซีล,ยางสายพาน,ระบบพัดลม) ประกันจะครอบคลุมในส่วนของฮีตเตอร์ หากสินค้าชำรุดหรือเสียหายสามารถส่งกลับมา mentenence ได้ที่บริษัทตลอดการใช้งาน ทางบริษัทมีช่างเทคนิค,อะไหล่ [...]

ได้ แต่ไม่แนะนำ เพราะแก๊สไนโตรเจนเป็นแก๊สที่ช่วยคงความกรอบและลดความเหม็นอาหารได้ดีที่สุด แต่หากลูกค้าต้องการเติมแก๊สอื่น เช่น ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ ฯลฯ อาจต้องเปลี่ยนถังบรรจุแก๊สและชนิดเกจแรงดัน เพื่อให้เหมาะกับแก๊สนั้น [...]

ในการผลิตขนมกรุบกรอบ หรือวัตถุดิบที่มีความกรอบ ผู้ผลิตนิยมเติม “ไนโตรเจน” ลงในขนม เนื่องจากมีข้อดีหลายอย่าง ดังนี้ ป้องกันการเหม็นหืน ไนโตรเจนเป็นแก๊สเฉื่อย ไม่ทำปฏิกิริยากับไขมันและน้ำมัน [...]

เมื่อใช้งานเครื่องซีลสายพานไปนาน ๆ อาจทำให้แถบเทปล่อนทำความร้อนเสื่อมสภาพ เป็นขุย หรือขาดได้ ทำให้ซีลไม่สวย ซีลไม่ตรง หรือเกิดรอยซีลดำได้ นอกจากนี้ยังมีสาเหตุอื่นอีก เช่น [...]

หากไม่เคยใช้งาน แนะนำให้ตั้งค่าความร้อนแถบซีลไว้ประมาณ 100 องศาเซลเซียส แล้วทดลองซีล หากพบว่าแถบซีลไม่แน่น ให้เพิ่มความร้อนทีละ 10 - 20 [...]

ใช้ได้ แต่ถ้าเป็นเป็นอาหารที่มีน้ำเยอะ ๆ ควรเลือกซื้อเครื่องซีลที่เป็นแนวตั้ง ระหว่างการใช้ระวังอย่าให้ ซอส/น้ำ เข้าเครื่อง และทำความสะอาดให้เรียบร้อยทุกครั้งหลังการใช้งาน

ได้ แต่หากลูกค้าไม่ต้องการปั๊มวันที่ ทางเรามีโมล (ตัวปั๊ม) แบบธรรมดาที่ไม่ต้องพิมพ์วันที่ลงได้

รองรับถุงทุกชนิด ยกเว้นถุงแก้วแบบบาง ส่วนถุงประเภทอื่นสามารถปรับความร้อนในการซีลที่เหมาะกับถุงประเภทนั้น ยกตัวอย่าง ประเภทถุงที่ซีลได้ ถุงพลาสติก เช่น PE, PP, OPP, [...]

ใช้งานต่อเนื่องได้มากถึง 3 - 4 ชั่วโมง เมื่อครบเวลาให้พักเครื่อง 15 - 30 นาที [...]

เครื่องซีลสายพาน มี 2 ประเภท คือ แนวตั้ง และ แนวนอน ต่างกันที่แนวซีล เครื่องซีลสายพานแบบแนวตั้งสามารถใช้กับสินค้าทุกประเภท [...]

เครื่องซีลแบบสายพาน เป็นการซีลปิดปากถุงธรรมดา ป้องกันลมเข้า ช่วยให้แพ็คเกจจิ้งสวยงาม บางรุ่นมีฟังก์ชันเติมไนโตรเจน ช่วยให้วัตถุดิบกรอบนานขึ้น เครื่องซีลสูญญากาศ เป็นการดูดอากาศออกจากถุง ช่วยหยุดแบคทีเรียที่จะเจริญเติบโตในอาหารและช่วยยืดอายุของอาหารได้มากกว่าปกติ 2 [...]

เลือกผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ ผ่านการผลิตที่ได้มาตรฐาน มีการรับรองคุณภาพ เครื่องปั่นพริก มีประกันสินค้า บริการหลังการขาย และที่สำคัญคือมีความรับผิดชอบ ไม่เอาเปรียบผู้บริโภค พร้อมการบริการที่ดี จะช่วยให้มั่นใจขึ้นว่าหากเครื่องมีปัญหาสามารถพูดคุยหรือปรึกษาปัญหาได้