เครื่องซีลสายพานสามารถปั๊มวันที่ได้ไหม?
ได้ แต่หากลูกค้าไม่ต้องการปั๊มวันที่ ทางเรามีโมล (ตัวปั๊ม) แบบธรรมดาที่ไม่ต้องพิมพ์วันที่ลงได้
เครื่องซีลสายพานรองรับถุงประเภทไหนบ้าง?
รองรับถุงทุกชนิด ยกเว้นถุงแก้วแบบบาง ส่วนถุงประเภทอื่นสามารถปรับความร้อนในการซีลที่เหมาะกับถุงประเภทนั้น ยกตัวอย่าง ประเภทถุงที่ซีลได้ ถุงพลาสติก เช่น PE, PP, OPP, [...]
เครื่องซีลสายพานใช้งานต่อเนื่องได้นานแค่ไหน?
ใช้งานต่อเนื่องได้มากถึง 3 - 4 ชั่วโมง เมื่อครบเวลาให้พักเครื่อง 15 - 30 นาที [...]
เครื่องซีลสายพานมีกี่ประเภท ต่างกันอย่างไร?
เครื่องซีลสายพาน มี 2 ประเภท คือ แนวตั้ง และ แนวนอน ต่างกันที่แนวซีล เครื่องซีลสายพานแบบแนวตั้งสามารถใช้กับสินค้าทุกประเภท [...]
เครื่องซีลสูญญากาศ VS เครื่องซีลสายพาน ต่างกันอย่างไร?
เครื่องซีลแบบสายพาน เป็นการซีลปิดปากถุงธรรมดา ป้องกันลมเข้า ช่วยให้แพ็คเกจจิ้งสวยงาม บางรุ่นมีฟังก์ชันเติมไนโตรเจน ช่วยให้วัตถุดิบกรอบนานขึ้น เครื่องซีลสูญญากาศ เป็นการดูดอากาศออกจากถุง ช่วยหยุดแบคทีเรียที่จะเจริญเติบโตในอาหารและช่วยยืดอายุของอาหารได้มากกว่าปกติ 2 [...]
แบรนด์ / การรับประกัน
เลือกผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ ผ่านการผลิตที่ได้มาตรฐาน มีการรับรองคุณภาพ เครื่องปั่นพริก มีประกันสินค้า บริการหลังการขาย และที่สำคัญคือมีความรับผิดชอบ ไม่เอาเปรียบผู้บริโภค พร้อมการบริการที่ดี จะช่วยให้มั่นใจขึ้นว่าหากเครื่องมีปัญหาสามารถพูดคุยหรือปรึกษาปัญหาได้
ราคาเครื่องปั่นพริก
หากมีการใช้งานที่หลากหลาย ให้เลือก เครื่องปั่นพริก ที่มี ฟังก์ชันครอบคลุม ใช้งานได้อเนกประสงค์ เช่น ปั่นละเอียด ปั่นหยาบ บดน้ำแข็ง หรือปรับระดับความเร็วได้ เป็นต้น
ฟังก์ชันการทำงาน
หากมีการใช้งานที่หลากหลาย ให้เลือก เครื่องปั่นพริก ที่มี ฟังก์ชันครอบคลุม ใช้งานได้อเนกประสงค์ เช่น ปั่นละเอียด ปั่นหยาบ บดน้ำแข็ง หรือปรับระดับความเร็วได้ เป็นต้น
วัสดุใบมีด
วัสดุในการผลิตใบมีดมีหลายเกรด ให้เลือก ใบมีดสแตนเลสหนา แข็งแรง คม และมีหลายใบ จะปั่นพริกปั่นผักผลไม้ได้เร็วและละเอียดกว่า
กำลังไฟที่เหมาะสม
เลือกกำลังไฟให้เหมาะกับปริมาณและเนื้อวัตถุดิบ หากต้องการปั่นแค่ผักผลไม้ก็อาจจะไม่จำเป็นต้องเลือกเครื่องที่มีกำลังไฟสูงมาก แต่ถ้าต้องปั่นเนื้อสัตว์บ่อย ๆ ก็ควรเลือกเครื่องที่มีกำลังไฟสูง เพื่อให้เครื่องใช้งานได้ดี มอเตอร์ไม่ทำงานหนักเกินไป เครื่องใช้ได้นานขึ้น
ขนาดตัวเครื่องปั่นพริกแกง
ขนาดของเครื่องปั่นพริกเป็นสิ่งที่สำคัญมาก เพราะเป็นตัวกำหนดปริมาณของวัตถุดิบในการปั่นแต่ละครั้ง ให้พิจารณาว่าพริก กระเทียม ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ หรือวัตถุดิบของเรามีปริมาณมากน้อยแค่ไหน แล้วเลือกขนาดให้สอดคล้องกับการใช้งาน
เครื่องผสมอาหารควรใช้ไฟกี่วัตต์? เครื่องตีแป้ง กี่วัตต์ดี?
การเลือกกำลังไฟฟ้าของ เครื่องผสมอาหาร เครื่องตีแป้ง ให้เหมาะสมกับการใช้งาน ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ห้ามมองข้ามเด็ดขาด เพราะยิ่งกำลังไฟฟ้าของเครื่องสูงขึ้นเท่าไหร่ ความเร็วและความแรงในการตีผสมก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น โดยสามารถพิจารณาตามวัตถุประสงค์การใช้งานได้อย่างคร่าว ๆ ดังนี้ [...]
เครื่องผสมแป้งทำอะไรได้บ้าง?
เครื่องผสมแป้ง (Pastry Mixer) หรือเครื่องตีแป้ง เครื่องผสมอาหาร ที่เราเรียกกัน คือเครื่องครัวไฟฟ้า ที่ถูกออกแบบมาเพื่อใช้สำหรับกระบวนการผสม คลุกเคล้า หรือตีส่วนผสมต่าง [...]
เครื่องตีแป้งแต่ละลิตร ตีแป้งได้กี่กิโล?
จำนวนแป้งที่ได้หลังการตีผสมจากเครื่องตีแป้ง ไม่ได้ขึ้นอยู่กับขนาดความเล็กใหญ่ของโถปั่นเสมอไป แต่ขึ้นอยู่กับกำลังปั่นของมอเตอร์ไฟฟ้าของเครื่องแต่ละขนาดด้วย ยกตัวอย่างเช่น เครื่องผสมอาหาร เครื่องตีแป้ง รุ่น EM-ECO ขนาด 10 [...]
เครื่องผสมอาหาร ใช้ตีแป้งได้ไหม?
เครื่องผสมอาหาร สามารถใช้ ตีแป้ง ผสมแป้ง นวดแป้ง ได้ในระดับหนึ่ง ซึ่งจะเหมาะกับ แป้งที่มีเนื้อเบา หรือ มีปริมาณที่ไม่มากนัก [...]
เครื่องผสมแป้งมีกี่ชนิด
เครื่องผสมแป้ง (Pastry Mixer) หรือที่เราเรียกติดปากกันว่า เครื่องตีแป้ง คืออุปกรณ์เบเกอรี่ที่ผลิตออกมา สำหรับการผสมวัตถุดิบต่าง ๆ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน โดยแบ่งได้ [...]
สามารถใส่หินเข้าไปเพิ่ม สำหรับอบพิซซ่าได้หรือไม่ ?
– ไม่สามารถหรือไม่แนะนำให้ใส่หินเข้าไปอบ เนื่องจากไม่มีพัดลมภายในตัวเครื่อง และตัวเครื่องมีคุณสมบัติแตกต่างจากเตาถ่านหรือเตาไฟ
อุณหภูมิเสถียรหรือไม่ หากไม่เสถียรจะเกิดการบวก-ลบกี่องศา ?
– ตัวรุ่นไฟฟ้าอุณหภูมิจะเกิดการแกว่งอยู่ที่ บวก-ลบ 10 องศาเซลเซียส แต่หากเป็นรุ่นแก๊สอุณหภูมิจะเกือบคงที่ บวก-ลบ ไม่เกิน 5 องศาเซลเซียส
สองระบบแตกต่างกันอย่างไร (ระบบแก๊สกับไฟฟ้า) ?
– ระบบไฟฟ้าเป็นการใช้ความร้อนจากตัว Heater ไฟฟ้า ดังนั้นการอุณหภูมิจะใช้เวลานานกว่า และไม่เสถียรเท่ากับระบบแก๊สที่ใช้เวลาสั้นกว่า เสถียรกว่า และประหยัดค่าไฟกว่าถึง 10 – [...]
เป็นสแตนเลสทั้งหมดเลยหรือไม่ ?
- OV-ECO ทุกโมเดล ตัวเครื่องภายนอกเป็น สแตนเลส 201 ภายในห้องอบเป็นเหล็กกัลวาไนซ์ซิ้งค์ และฐานอบเป็นเหล็กเพื่อการกระจายความร้อนที่ดี- OVE และ [...]
ฮีทเตอร์แต่ละรุ่นมีกี่แท่ง ?
- OVE11, OVE22, OVE33 มี heater 8 แท่ง / ชั้น- [...]
มีแท่นหินรองทำความร้อนไหม ?
– เตาอบเบเกอรี่ของเราถูกออกแบบมาเพื่องานเบเกอรี่โดยเฉพาะ ไม่มีการติดตั้งแผ่นหินรองทำความร้อน (stone slabs) ซึ่งโดยส่วนใหญ่การมีหินรองทำความร้อนจะนำไปใช้เพื่ออบพิซซ่าโดยเฉพาะ
เตาอบของ SGE เป็นกระจกแบบไหน และมีทั้งหมดกี่ชั้น ?
- เตาอบทุกรุ่นของเรามีกระจก 2 ชั้นทั้งหมดเป็น กระจกนิรภัยเทมเปอร์ (Tempered glass) แข็งแกร่งกว่ากระจกทั่วไป 3-5 เท่า [...]
เผาเตาคืออะไร เผายังไง ?
- การเผาเตาคือการใช้ความร้อนละลายสารเคมีที่เคลือบอยู่ในห้องอบ เพื่อให้กลิ่นและสารตกค้างออกให้หมด- ขั้นตอนวิธีการเผาเตา ตั้งเตาให้อยู่ในสถานที่โล่งถ่ายเทได้สะดวกแล้วเปิดความร้อนให้สูงสุด 350-400° ประมาณ 30-60 นาที รอจนควันหมดจากเครื่อง [...]
