ทำหมูเด้ง หมูยอ ลูกชิ้น ทอดมัน ไส้กรอก ใช้เครื่องแบบไหน?

ใช้ได้ทั้ง เครื่องสับผสมแบบหม้อ เครื่องสับผสมแบบกระทะ และ เครื่องสับผสมทำลูกชิ้น ขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละคน เพราะทั้งสามเครื่องปั่นเนื้อสัตว์ได้ละเอียดเหมือนกัน ต่างกันเพียงการออกแบบและฟังก์ชันการใช้เล็กน้อย หากมีข้อสงสัยสามารถอ่านข้อแตกต่างของเครื่องสับผสมได้ที่ “เลือกเครื่องสับผสมยังไงให้เหมาะกับธุรกิจ?”