ดูแลรักษาและทำความสะอาดเครื่องนวดแป้งยังไง?
ข้อแนะนำ ในการใช้งาน ไม่แนะนำให้ใส่ส่วนผสมเกิน ½ โถ เพื่อการนวดแป้งที่สมบูรณ์แบบ วิธีทำความสะอาด เช็ดหัวตีและโถผสมด้วยผ้าชุบน้ำอุ่น เช็ดอีกรอบให้แห้ง หากเป็นคราบฝังแน่นให้ใช้แปรงขนนุ่มขัดเบา [...]
เครื่องนวดแป้งแบบเกลียว SGE มีระบบ Safety ไหม?
เครื่องนวดแป้งแบบเกลียวของ SGE มีระบบรักษาความปลอดภัยด้วยกันถึง 2 จุด จุดแรกคือ ตะแกรงนิรภัย (Safety Gard) และ [...]
เครื่องนวดแป้งแบบเกลียว SGE ใช้กับไฟบ้านได้ไหม?
เครื่องนวดแป้งแบบเกลียว ทุกรุ่น ของ SGE สามารถใช้กับไฟบ้าน ได้ ตามปกติ หากลูกค้านวดแป้งปริมาณมากหรือใช้งานต่อเนื่อง แนะนำให้เสียบปลั๊กเข้ากับเต้ารับโดยตรง
เครื่องนวดแป้งแบบเกลียวแต่ละขนาด นวดแป้งได้กี่ กก./ครั้ง?
เครื่องนวดแป้ง ขนาด 10 ลิตร นวดแป้งได้ 4 กิโลกรัม/ครั้ง เครื่องนวดแป้ง ขนาด 20 [...]
เครื่องนวดแป้งแบบเกลียว เหมาะกับการนวดแป้งแบบไหน?
เครื่องนวดแป้งแบบเกลียว (Spiral Mixer) ตอบโจทย์การนวดแป้งที่มีความหนืดสูงและต้องการการนวดที่เข้มข้นและมีประสิทธิภาพ เพื่อพัฒนาโครงสร้างของแป้งให้แข็งแรงและยืดหยุ่น เหมาะกับแป้งทุกแบบ ไม่ว่าจะเป็น แป้งขนมปัง แป้งขนมปังฝรั่งเศส แป้งขนมปังโฮลวีต [...]
เครื่องนวดแป้งแบบเกลียว และ เครื่องนวดแป้ง 2 แขน ต่างกันยังไง?
เครื่องนวดแป้งแบบเกลียว (Spiral Mixer) เครื่องนี้หัวตีจะเป็นเกลียว นวดแป้งด้วยการหมุนวนไปเรื่อย ๆ ในความเร็วต่ำ แต่สม่ำเสมอ เพื่อรักษาอุณหภูมิของแป้งไม่ให้ร้อนเกินไป จุดเด่นของเครื่องนี้คือไม่ทำลายเส้นใยกลูเตนในแป้ง [...]
