อุปกรณ์เบเกอรี่

  • กระดาษไข, กระดาษไขรองอบ Parchment Paper  เป็นกระดาษที่ผ่านกระบวนการผลิตเพื่อทำให้มีความเหนียวเป็นพิเศษ มีคุณสมบัติที่กันน้ำได้ 100% เหมาะสำหรับปูรองอบคุ๊กกี้ สามารถใช้ได้ทั้งสองด้าน สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ 8-10 ครั้งในการอบขนมที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส
    • ไม่เป็นขุย
    • ใช้ซ้ำได้หลายครั้ง
    • ย่อยสลายตามธรรมชาติ
    • ทนน้ำได้ดี ใช้กับขนมนึ่งได้
    • ทนความร้อนสูง 220 องศา
    • ใช้รองอาหารเข้าไมโครเวฟ หรืองานครัวอื่นๆ
  • ฟอยล์ห่ออาหาร อลูมิเนียมฟอยล์ เป็นกระดาษที่ผ่านกระบวนการผลิตเป็นพิเศษ มีคุณสมบัติที่กันน้ำได้ 100% เหมาะสำหรับปูรองอบคุ๊กกี้ สามารถใช้ได้ทั้งสองด้าน สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ 8-10 ครั้งในการอบขนมที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส ขนาดความยาว 3 - 20 เมตร
    • ทนอุณหภูมิสูงสุดถึง 250 องศาเซลเซียส
    • สัมผัสโดยตรงกับเปลวไฟได้ 
    • สามารถนำกลับมาใช้ได้ถึง 10 ครั้ง
    • รักษาความสดของอาหาร
  • Sale!
    ฟอยล์ห่ออาหาร อลูมิเนียมฟอยล์ เป็นกระดาษที่ผ่านกระบวนการผลิตเป็นพิเศษ มีคุณสมบัติที่กันน้ำได้ 100% เหมาะสำหรับปูรองอบคุ๊กกี้ สามารถใช้ได้ทั้งสองด้าน สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ 8-10 ครั้งในการอบขนมที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส ขนาดความยาว 20 เมตร
    • ทนอุณหภูมิสูงสุดถึง 250 องศาเซลเซียส
    • สัมผัสโดยตรงกับเปลวไฟได้ 
    • สามารถนำกลับมาใช้ได้ถึง 10 ครั้ง
    • รักษาความสดของอาหาร
  • เครื่องรีดแป้งอุตสาหกรรม ทำงานได้ดีทนทานและใช้งานง่าย เหมาะกับความต้องการในการทำงานของการผลิต ขนาดกลาง และขนาดใหญ่ สามารถรีดแป้งขนมปัง แป้งพาย แป้งครัวซองต์ ให้มีขนาดความ หนา/บาง ตามที่กำหนดได้ ปรับขนาดได้ถึง 1-35 มิลลิเมตร
    • พับได้ประหยัดพื้นที่
    • ผลิตจากสแตนเลส 304
    • ลูกกลิ้งกดแป้ง ปรับได้
    • ตัวบด ลื่นเรียบ เท่ากันทั้งแผ่น
  • เครื่องรีดแป้งแบบตั้งโต๊ะ รีดแป้งเสร็จไว บางเรียบเท่ากันทั่วแผ่น เครื่องใช้งานง่าย ช่วยทุ่นแรง ประหยัดเวลา มาในขนาดกะทัดรัด พับเก็บได้ ประหยัดพื้นที่ภายในครัว เหมาะกับธุรกิจเบเกอรี่ ร้านอาหาร โรงแรม ฯลฯ
    • ใช้รีดแป้งครัวซองค์ พาย ขนมปัง พาสต้า ฯลฯ
    • เครื่องพับเก็บได้ ประหยัดพื้นที่มากขึ้น
    • ปรับความหนา-บางแป้งได้ 0-25 mm.
    • สายพานรีดแป้งขนาด 1250 x 350 mm.
    • ลูกกลิ้งรีดแป้งสแตนเลส ไม่เป็นสนิมง่าย
    • มีถาดสไลด์รองแป้ง ไม่ต้องติดตั้งเพิ่ม
    • เพิ่มความปลอดภัยด้วย ตะแกรงนิรภัย, ปุ่มหยุดฉุกเฉิน
  • เครื่องสไลด์ขนมปัง ผลิตจากสแตนเลส ไม่เกิดสนิม หั่นพร้อมกันได้มากถึง 31 แผ่น ใช้งานง่าย เพียงกดเปิดสวิตซ์ เหมาะกับธุรกิจขนมเบอเกอรี่ทั้งขนาดเล็กขนาดใหญ่
    • ใบมีดคมกริบ คุณภาพสูง
    • หั่นขนมปัง ได้หลายชนิด
    • ผิวเรียบ ไม่ขุย เท่ากันทุกชิ้น
    • ความหนาของการหั่น 12 มม. และ 15 มม.
    • ใช้กับขนมปังยาวสุดถึง 39 ซม.
    • หั่นเร็ว ผลิตไว ทันทุกออเดอร์
    • ปรับความกว้างช่องใส่ขนมปัง
    • มอเตอร์ทรงพลัง หั่นต่อเนื่อง
    • ตัวฐานลูกยาง กันการลื่นไหล
    • มาตรฐาน Food Grade
  • แผ่นรองอบเทฟล่อน ตัวช่วยที่ทำให้การอบขนมของคุณง่ายขึ้น ใช้อบเมนูไหนก็ไม่ติดถาด ไม่ทิ้งคราบ เพิ่มความสะดวกสบายในการทำความสะอาด พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณได้ง่าย ๆ ได้ทุกวัน
    • ใช้อบขนม คุกกี้ มาการอง ครัวซองค์ ฯลฯ
    • ทนต่ออุณหภูมิสูง -40 ถึง 260 ℃
    • วัสดุไฟเบอร์กลาส เคลือบเทฟลอน Food Grade
    • เนื้อเหนียว ทนทาน นำกลับมาใช้ซ้ำได้
    • ตัด-แบ่งตามต้องการ ได้ด้วยกรรไกร
    • ล้างทำความสะอาดง่าย ไม่ทิ้งคราบ
  • ถาดอบขนม

    ฿250.00฿440.00
    ถาดอบขนม (Baking Tray) แข็งแรง ทนทาน เป็นถาดที่ทำขึ้นมาพิเศษ เพื่อใช้สำหรับอุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะ ส่วนใหญ่จึงทำออกมาอย่างประณีต และใช้วัสดุสำหรับ Food grade โดยเฉพาะ นำความร้อนได้ดีเยี่ยม เป็นที่นิยมในแวดวงเบเกอรี่ การันตีสินค้าคุณภาพ ราคาประหยัด คุ้มค่าแน่นอน
    • มี 4 รุ่น ต่างกันที่ วัสดุ/สารเคลือบ
    • ขายดี! อะลูมีเนียมเคลือบ Enamel
    • ออกแบบพิเศษ สำหรับอาหาร/ขนม
    • เสริมขอบเหล็กเส้น ทน บิดงอยาก
    • มาตรฐาน Food Grade ไร้สารอันตราย
    • อบขนม เบเกอรี่ ครัวซองต์ ชูครีม คุ้กกี้ ฯลฯ