ตู้หมักแป้ง (ตู้พรูฟ)

Name: Spring Green Evolution
Price range: ฿฿

ตู้พรูฟแป้ง

฿9,900.00 – ฿16,200.00
ตู้พรูฟแป้ง คุณภาพเยี่ยม ควบคุมได้ทั้งความชื้น และ อุณหภูมิ เพื่อให้แป้งขึ้นรูปได้สวยที่สุด มีหลากหลายขนาดให้เลือก ตั้งแต่ 16 ถาด - 32 ถาด ประตูแม่เหล็กปิดเปิดสะดวก แน่นหนา ป้องกันอุณหภูมิและความชื้นภายในรั่วไหล

ระบบลมหมุนเวียนภายในตู้

ปรับอุณหภูมิได้ 30-60 ° C

ปรับระดับความชื้น 70-90%

แม่เหล็กแถบประตู คงอุณหภูมิ

แป้งขึ้นรูปเร็ว ขนมนุ่มฟูสวย

ทุ่นเวลาหมักแป้งได้มากกว่าครึ่ง

สแตนเลส 304 Food Grade

แข็งแรง ทนทาน ไม่ก่อสนิม

ถาด 60 x 40 ซม. (ขายแยก)

รับประกัน 1 ปี พร้อมอะไหล่สำรอง
ชั้นวางถาดเบเกอรี่

฿999.00 – ฿4,180.00
ชั้นวางถาดเบเกอรี่ & ผ้าคลุมชั้นวางถาดเบเกอร์รี นิยมใช้กันอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหาร และเบเกอรี่โดยเฉพาะ ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพ แข็งแรง น้ำหนักเบา ติดตั้งง่าย มากับล้อหมุนอิสระ พร้อมตัวล็อค ชั้นวางถาดจะช่วยให้คุณสะดวกในการทำงานมากยิ่งขึ้น (ไม่รวดถาดอบ)

รับน้ำหนักได้ถึง 5 กก. / ชั้น

สแตนเลส 201 ข้อต่อแข็งแรง

คุณภาพสูง ทนทาน ใช้งานได้นาน

น้ำหนักเบา ติดตั้งง่าย

ล้อหมุนได้ 360 องศา + ตัวล็อก

นิยมในอุตสาหกรรมเบเกอรี่,โรงแรม

ขนาดให้เลือก 6 / 15 / 30 ชั้น
ถาดอบขนม

฿250.00 – ฿440.00
ถาดอบขนม (Baking Tray) แข็งแรง ทนทาน เป็นถาดที่ทำขึ้นมาพิเศษ เพื่อใช้สำหรับอุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะ ส่วนใหญ่จึงทำออกมาอย่างประณีต และใช้วัสดุสำหรับ Food grade โดยเฉพาะ นำความร้อนได้ดีเยี่ยม เป็นที่นิยมในแวดวงเบเกอรี่ การันตีสินค้าคุณภาพ ราคาประหยัด คุ้มค่าแน่นอน

มี 4 รุ่น ต่างกันที่ วัสดุ/สารเคลือบ

ขายดี! อะลูมีเนียมเคลือบ Enamel

ออกแบบพิเศษ สำหรับอาหาร/ขนม

เสริมขอบเหล็กเส้น ทน บิดงอยาก

มาตรฐาน Food Grade ไร้สารอันตราย

อบขนม เบเกอรี่ ครัวซองต์ ชูครีม คุ้กกี้ ฯลฯ
ตู้หมักแป้ง ตู้พรูฟ รุ่น โปร

฿11,900.00 – ฿18,900.00
ตู้หมักแป้งตู้พรูฟ รุ่น โปร ช่วยแก้ปัญหาขนมปังไม่ขึ้นรูป เนื่องจากอุณหภูมิและความชื้นที่ไม่เหมาะสม เป็นตู้ที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างแม่นยำ แถมฮีตเตอร์ให้ความร้อนสม่ำเสมอ เพื่อทำให้แป้งขึ้นฟูได้อย่างง่ายดาย สะดวกกว่า ประหยัดเวลาในการรอหมักแป้งได้มากกว่าครึ่ง สามารถทำหลากหลายเมนู เช่น ขนมปัง ครัวซองต์ เค้ก และอื่น ๆ ได้ เหมาะสำหรับเปิดร้านเบเกอรี่ มีหลากหลายขนาดให้เลือกตั้งแต่ 16 ถาด 26 ถาด และ 32 ถาด SGE สรุปให้แล้ว
อัปเกรด! วัสดุพรีเมียม ดีไซน์สวย

ฮีตเตอร์ทรงพลัง ร้อนเร็วขึ้น 3 เท่า

อากาศหมุนเวียน อุณหภูมิสม่ำเสมอ

ปรับอุณหภูมิได้ 30 - 60 ° C

ปรับระดับความชื้น 70 - 95%

แป้งขึ้นรูปเร็ว ขนมนุ่มฟูสวย

ทุ่นเวลาหมักแป้งได้มากกว่าครึ่ง

ล้อ + ระบบล็อกล้อ ใช้งานสะดวก

แข็งแรง ทนทาน ไม่ก่อสนิม

ถาด 60 x 40 ซม. (ขายแยก)

รับประกัน 1 ปี พร้อมอะไหล่สำรอง
ผ้าคลุมชั้นวางเบเกอรี่ พลาสติกคลุมชั้นวางขนมปัง

฿350.00 – ฿650.00
ผ้าคลุมชั้นวางเบเกอรี่ ผลิตจากพลาสติก EVA ไร้กลิ่น หนา โปร่งใส มองเห็นวัตถุดิบภายในได้ง่าย ป้องกันฝุ่น แมลง และป้องกันอากาศสัมผัสกับแป้งโดยตรง ใช้พรูฟแป้งได้สำหรับท่านที่ยังไม่มีตู้พรูฟ มีให้เลือก 2 ขนาด

ขนาด (กxยxส) : 46x60x76 cm

ขนาด (กxยxส) : 46x60x165 cm

ตู้หมักแป้ง (ตู้พรูฟ)

ตู้พรูฟแป้ง

ชั้นวางถาดเบเกอรี่

ถาดอบขนม

ตู้หมักแป้ง ตู้พรูฟ รุ่น โปร

ผ้าคลุมชั้นวางเบเกอรี่ พลาสติกคลุมชั้นวางขนมปัง

ถาม-ตอบ พูดคุยเกี่ยวกับสูตรอาหารได้ที่กลุ่ม Facebook